ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ
- 0,5 ສິ້ນ ນີ້
- 1 ສິ້ນ ໄຂ່ (ຂະຫນາດ M)
- Zest ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ
- 1 ມື ໃບ Parsley
- ເກືອ, ພິກໄທ ແລະຜົງຜັກເພື່ອລົດຊາດ
- 0,5 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
- 1 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມ
- 30 g ເນີຍ
- 1 tbsp ແປ້ງສາລີ
- 2 tbsp Capers
- 100 g ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- 1 ຊອງ ລຸງ Ben's Express Rice Risi Bisi
ຄໍາແນະນໍາ
- ຟັກ parsley ປະມານ. ແຊ່ມ້ວນໃນນ້ໍາແລ້ວບີບອອກໃຫ້ດີ. ປະສົມຊີ້ນ minced, ມ້ວນ, ໄຂ່, zest ນາວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ parsley, ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ knead ເຂົ້າໄປໃນ dough ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບ dumplings ດ້ວຍມືປຽກ.
- ເອົານ້ໍາໄປຕົ້ມໃນ saucepan ແລະລະດູການດ້ວຍຜົງຫຼັກຊັບ. ງາມ dumplings ເຂົ້າໄປໃນ broth ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 15-20 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຈືນໃນຖ້ວຍທີ່ມີມັນເບີ. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ flour ແລະ stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ 300 ml ຂອງ broth ຈາກໂຖປັດສະວະແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຄົນໃສ່ໃນ capers ແລະ crème fraîche ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ຄວາມຮ້ອນຂອງລຸງ Ben's Express Rice Risi Bisi ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊອງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ Königsberger Klopsen ແລະຊອດ. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ parsley ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ເຄັດລັບ 5: dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເວລາປຸງແຕ່ງສັ້ນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 392kcalທາດແປ້ງ: 22.8gໂປຣຕີນ: 4gໄຂມັນ: 31.8g