ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກມີໂມດີ: ໝາກໄມ້ທັງໝົດຕ້ອງຖືກຖິ້ມບໍ?

ຖ້າມີຕົວຢ່າງ moldy ໃນຊອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ, ຊອງທັງຫມົດແມ່ນສົງໃສ. ເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອເຫັດອາດຈະແຜ່ລາມໄປໂດຍທີ່ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງເຫັນຕໍ່ຕາຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ສາມາດໃຫ້ໝາກໄມ້ທີ່ເຫຼືອຈາກຊອງໃຫຍ່ທັງໝົດທີ່ຈະແຈ້ງໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ປະລິມານນ້ໍາຂອງອາຫານສູງກວ່າ, ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບ mold ແຜ່. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ສະອາດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ທ່ານຄວນຖິ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ທັງຫມົດເພື່ອເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ.

ຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກັບໝາກໄມ້ ແລະເຫັດ. pistachios Moldy, ຖົ່ວດິນ, ແລະ hazelnuts ແມ່ນຕິດເຊື້ອໂດຍອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ aflatoxins ທີ່ເກີດຈາກ mold. ນີ້ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງຕັບ. ເຫັດກາຍເປັນ moldy ແລະ spoils ຢ່າງໄວວາແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານເກັບຫມາກຖົ່ວໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລະຊື້ແລະປຸງແຕ່ງເຫັດສົດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນ.

ໝາກໄມ້ ແລະຜັກທີ່ເສື່ອມເສຍໄດ້ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຄວນໃຊ້ສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນແຊ່ແຂງດີຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ວ່າງຢູ່ໃນແຜ່ນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມມື້. ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ຖືກກົດດັນ, ເສຍຫາຍແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນ mold, ຄວນປຸງແຕ່ງທັນທີ ແລະ ບໍລິເວນທີ່ມີຮອຍແຕກອອກ ຖ້າຈຳເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mold ບໍ່ສາມາດປະກອບເປັນຄັ້ງທໍາອິດ.