John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 4 ສິ້ນ ເຕົ້ານົມໄກ່
- ໝາກເຜັດສົດ
- ຜົງ paprika ຫວານ
- 1 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
- 500 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
- 1 tsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 100 ml ຊີ້ນງົວຫຼືແກງຜັກ
- 1 tsp ທາດແປ້ງອາຫານ
- 110 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 0,5 bunch Parsley
- 200 ml ສີຄີມ
- 0,5 tsp ້ໍາຕານ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ (convection). ລ້າງເຫັດໃຫ້ສະອາດແລະຕັດເປັນເຄິ່ງຫຼືໄຕມາດຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ.
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃຫ້ຮ້ອນ (2 ບ່ວງແກງ) ໃນແຊ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບ. ຟອກຊີ້ນໄກ່ໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ paprika ແລະ nutmeg ທັງສອງດ້ານ, ຈືນປະມານ 5 ນາທີ, ເອົາອອກແລະວາງໄວ້.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກອີກ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ໄຂມັນທີ່ຈືນແລະຈືນເຫັດໃນມັນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນປະມານ 3 ນາທີ, ປັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະເຫື່ອອອກປະມານ 1-2 ນາທີ, ລ້າງດ້ວຍຊີ້ນງົວ. ຕື່ມ້ໍານົມ 100 ມລແລະຄີມ. ຕົ້ມ.
- ປະສົມແປ້ງສາລີກັບນົມເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ຊອດ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ໃນຊອດແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 18-20 ນາທີ.
- ລ້າງ parsley, ສັ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະບໍ່ຟັກຫຼາຍ, stir ເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ປຸງນ້ໍາຊອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍເກືອ, pepper, pinch ຂອງ້ໍາຕານແລະຝຸ່ນ paprika.
- ຈັດໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຊອດໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້. Noodles, ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວຫຼືເຂົ້າແມ່ນດີກັບສິ່ງນີ້.
