in

ເຕົາອົບ: ໄສ້ກອກໝາກໄມ້ ແລະມັນຕົ້ນ, ໄສ້ກອກ Nuremberg

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 25 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 6 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 251 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ເຄື່ອງເທດ:

  • 1 ກາງ ຜັກບົ່ວ
  • 3 ແຜ່ນດິດ bacon ອາຫານເຊົ້າ
  • 12 Apricot halves, ອາຫານກະປ໋ອງ
  • 1 ໝາກຖົ່ວສົດ
  • 1 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • 1 kg ມັນຝະລັ່ງ Jacket ຈາກມື້ທີ່ຜ່ານມາ
  • 1,5 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ
  • 400 g Sauerkraut ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ
  • 200 ml ນ້ໍາ Apricot, ອາຫານກະປ໋ອງ
  • 300 ml broth ຜັກຮ້ອນ
  • 80 g ເນີຍແຂງທີ່ມີນົມສົ້ມ
  • 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງ
  • 1,5 6-ສະໝຸນໄພປະສົມແຊ່ແຂງ
  • 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
  • ເກືອສະຫມຸນໄພ, ຫມາກພິກສີຈາກໂຮງງານ
  • 0,5 tsp ຄາຣາເວກດິນ
  • 1,5 tsp ຜົງ paprika ຫວານ
  • 0,5 tsp ຜົງ Curry
  • 0,5 tsp ້ໍາຕານ

ສໍາລັບຄີມສົ້ມ:

  • 300 g ສົ້ມແກມສີຄີມ
  • 1 tbsp 6-ສະໝຸນໄພປະສົມແຊ່ແຂງ

ສໍາລັບ crust ໄດ້:

  • 3 tbsp hazelnuts ດິນ
  • 6 tbsp Breadcrumbs
  • 2 tbsp ມັນເບີສະຫມຸນໄພ homemade ຫຼືຜະລິດຕະພັນກຽມພ້ອມ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຕັດໄສ້ກອກເຂົ້າໄປໃນບາງໆ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະເປັນຕ່ອນມັນຄືກັບ bacon ອາຫານເຊົ້າ. ລ້າງ halves apricot, ເກັບກໍາ 200 ml ຂອງນ້ໍາ. ຕັດຫມາກເປັນ wedges ບາງໆ. ປອກເປືອກ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ເອົາແກນອອກແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ປະສົມກັບນ້ໍານາວ. ປອກເປືອກແລະຊອຍມັນຕົ້ນແລະຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ. ເກືອ ແລະ pepper ເບົາໆ.
  • ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. ຈືນໄສ້ກອກໃສ່ໃນນັ້ນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ crispy. ເອົາອອກແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕົ້ນ. ຈືນຜັກບົ່ວແລະ bacon ໃນໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາ cubes ຜັກບົ່ວໄດ້ຮັບສີເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ sauerkraut ແລະ stir-fry ໄລຍະສັ້ນໆ.
  • Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ (ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມ). ເອົານ້ໍາທີ່ເກັບໄດ້ 2 ບ່ວງແກງ, ຕື່ມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພ້ອມກັບຜັກຮ້ອນແລະເນີຍແຂງ, ໃສ່ແຊ່ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຕື່ມໃບ Bay, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper, ແກ່ນ caraway, ຜົງ paprika, curry ແລະ້ໍາຕານ. ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ stew ກັບຝາປິດສໍາລັບ 20 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
  • ໃນເວລານີ້, ປະສົມນ້ໍາ apricot ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ປະສົມ hazelnuts ດິນກັບ breadcrumbs ໄດ້.
  • ປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມ wedges apricot ແລະ cubes pear ໃສ່ແຊ່ແລະແຕ່ງກິນສັ້ນໆ. ສຸດທ້າຍເອົາໃບ Bay, ປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
  • ກະແຈກກະຈາຍທຸກຢ່າງໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວມັນຕົ້ນ. ຖອກຄີມສົ້ມລົງເທິງມັນແລະກ້ຽງອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບ breadcrumbs ປະສົມເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກວມເອົາ. ກະຈາຍມັນເບີເປັນປະເພດຫຍ້າໃນ flakes ສຸດ casserole ໄດ້. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 40-45 ນາທີເທິງຊັ້ນກາງ, ຈົນກ່ວາ crust ແມ່ນ browned ງາມ. Bon appetit ແລະມີຄວາມມ່ວນພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ. ລົດຊາດດີຫຼາຍ ແລະງາມ ແລະເປັນໝາກໄມ້ ແລະອ່ອນໆ!

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 251kcalທາດແປ້ງ: 14.9gໂປຣ​ຕີນ: 4.9gໄຂມັນ: 19.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Baking: ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ Pensioner Cake

ມື້ນີ້ບໍ່ມີຊີ້ນແຕ່ Bavarian ແທ້ໆ