in ສູດ

ເຫຼົ້າແວງແດງ, Pistachio ແລະຄຸກກີຊັອກໂກແລັດ

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 40 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 1 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 325 kcal
ເນື້ອໃນ show

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ກະ​ກຽມ:

  • 50 g ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ໂກໂກ້ 60%.
  • 50 g ແກ່ນແປ້ງ

ສໍາ​ລັບ​ການ batter ໄດ້​:

  • 120 g ເນີຍ
  • 120 g ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
  • 1 ໄຂ່
  • 100 g ຜົງ
  • 50 g ທາດແປ້ງອາຫານ
  • 1 tsp ຜົງອົບ
  • 3 tbsp ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
  • 40 g ແກ່ນ pistachio ຟັກ

ສໍາລັບນັກສະແດງ:

  • 100 g ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • 2 tbsp ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເພື່ອກະກຽມ, ຟັກຊັອກໂກແລັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະປີ້ງຫມາກນັດໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງ.
  • ສໍາລັບ dough, stir ມັນເບີດ້ວຍມື mixer (whisk) ໃນລະດັບສູງສຸດຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ຄ່ອຍໆ stirring ໃນ້ໍາຕານ. ຖອກໃສ່ໄຂ່ປະມານ 1/2 ນາທີ.
  • ປະສົມແປ້ງ, ແປ້ງສາລີ ແລະ ຜົງອົບ ແລະ ປັ່ນສອງສ່ວນ ປະສົມກັບເຫຼົ້າແວງແດງ ພາຍໃຕ້ການປະສົມຂອງມັນເບີ ແລະ ໄຂ່. ສຸດທ້າຍພັບໃນແກ່ນແປກ, ຊັອກໂກແລັດຟັກແລະ pistachios.
  • ເອົາແປ້ງເຂົ້າກັນສອງບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນກອງນ້ອຍໆທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງເລັກນ້ອຍຢູ່ຂ້າງໆກັນໃສ່ແຜ່ນອົບສອງແຜ່ນທີ່ວາງດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລ້ວເອົາໄປອົບໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 200 ອົງສາ. (ດ້ວຍອາກາດໝູນວຽນ 180 ອົງສາ, ຖາດຍັງສາມາດອົບໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ). ເວລາ: 12-15 ນາທີ
  • ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າໜົມປັງເຢັນລົງເທິງຮາງລວດ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳຕານແປ້ງ ແລະ ເຫຼົ້າແວງແດງ (ຄວນໜາ) ວາງເປັນກ້ອນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະ biscuit.
ສູດ Pin Print Recipe

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 325kcalທາດແປ້ງ: 62.2gໂປຣ​ຕີນ: 4.2gໄຂມັນ: 4.8g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ເຕົ້ານົມ Goose ກັບ Chestnut Speculoos ແລະການຕື່ມ Marzipan

ຄຸກກີວັນຄຣິດສະມາດ: Macaroons ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ມີໄຄ