John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ gratin ມັນຕົ້ນ
ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບ gratin ມັນຕົ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ ເຈົ້າມີສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ພ້ອມຢູ່ເຮືອນ. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ມັນຕົ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ 800 ກຣາມ: ເລືອກຊະນິດທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ. ມັນຕົ້ນທີ່ແຂງຫຼື floury ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້. ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນຕົ້ນກ່ອນລ່ວງຫນ້າຫຼືນໍາໃຊ້ມັນບໍ່ສໍາເລັດຮູບ.
- 200 ກຼາມຂອງ whipped cream
- ເກືອແລະ pepper
- ຖ້ວຍ casserole ແລະມັນເບີສໍາລັບແປງຖ້ວຍ
ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນແຕ່ງກິນໄດ້ດີໃນເຕົາອົບ, ຕ່ອນມັນຕົ້ນຄວນຈະມີຄວາມຫນາປະມານດຽວກັນ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ. ໃນເຕົາອົບ convection, ປະມານ 180 ອົງສາແມ່ນພຽງພໍ.
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ mandolin ສໍາລັບການນີ້.
- ໃນປັດຈຸບັນຖ້ວຍ casserole ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ greased ກັບມັນເບີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄືອບທຸກດ້ານເທົ່າທຽມກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນບໍ່ຕິດ.
- ວາງຕ່ອນມັນຕົ້ນໃສ່ຖ້ວຍ. ແຕ່ລະຕ່ອນຄວນທັບຊ້ອນກັນ.
- ເມື່ອມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຖ້ວຍ, ສິ່ງທັງຫມົດສາມາດຖືກຖອກດ້ວຍຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດເອົາຄີມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼື mug. ປຸງລົດຊາດຄີມດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນຕົ້ນ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອດຫນາກວ່າ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມຄີມດ້ວຍແປ້ງເລັກນ້ອຍກ່ອນ. ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດກັບເຄື່ອງເທດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Nutmeg ດີກັບມັນຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ sprinkle gratin ກັບເນີຍແຂງ. ສິ່ງໃດທີ່ມີລົດຊາດດີແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້.
- ເອົາ gratin ໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກປະມານ 45 ນາທີ, ມັນຕົ້ນຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແຕກຕ່າງຈາກເຕົາອົບກັບເຕົາອົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ສະເຫມີກວດເບິ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍໄມ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນອ່ອນ, gratin ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
