ຜັກບົ້ງ: ໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກ - ອະທິບາຍງ່າຍໆ

ຜັກບົ້ງ - ມັນເປັນຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ?

ຜັກບົ້ງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຊັ່ນດຽວກັບໃບໄມ້ທີ່ມີສີສັນຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ ແລະອາຫານທີ່ໜ້າຮັກກວ່າເຊັ່ນ: ແກງຜັກຍອດນິຍົມ, ແກງຜັກກາດເຜັດ, ຫຼືສະປາເກັດຕີ້ຜັກທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ.

• ຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຈາກຖ້ວຍທີ່ຜັກໃຊ້, ການຕັດສິນໃຈແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຜັກແມ່ນຜັກ. ໂດຍ ສະ ເພາະ ແມ່ນ ນັບ ຕັ້ງ ແຕ່ ມັນ ຍັງ ຕອບ ສະ ຫນອງ ມາດ ຕະ ຖານ ອື່ນໆ ທີ່ ເປັນ ຂອງ ຜັກ .
• ນີ້ປະກອບມີ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ພືດຜັກແມ່ນມີພຽງແຕ່ປະຈໍາປີ, ບາງຄັ້ງ biennials. ໃນສັ້ນ: ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຫວ່ານໃຫມ່ທຸກໆປີ.
• ກົງກັນຂ້າມກັບຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກ, ເຊັ່ນ: ພຸ່ມໄມ້ໝາກມີຣີ ຫຼື ໝາກແອັບເປີ້ນ, ໝາກພິລາ, ແລະຕົ້ນ cherry, ເຊິ່ງມັກຈະມີມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ ແລະ ເກີດໝາກເປັນປະຈຳ.
• ດັ່ງນັ້ນ, ອາຍຸຍືນຂອງພືດແມ່ນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ໂດດເດັ່ນແລະຊັດເຈນທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄໍາຖາມ: ຫມາກຫຼືຜັກ?
• ແຕ່ໃນທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພິສູດກົດລະບຽບ: rhubarb ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນຂອງຫມາກໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຫວານ, ເຊັ່ນ: rhubarb compote ແລະບໍ່ລືມ cake rhubarb ທີ່ນິຍົມ, ແລະ liqueur rhubarb delicious. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຜັກ.

 

ຜັກບົ້ງ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ, ແຕ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນລະຫວ່າງ

ລົດຊາດແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນອີກອັນ ໜຶ່ງ ລະຫວ່າງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ໝາກ ໄມ້ມັກຈະມີລົດຊາດຫວານເນື່ອງຈາກມີທາດ fructose ສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຍ້ອນວ່າບາງແນວພັນມີເນື້ອສະແດງໃຫ້ເຫັນ.

• ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ຜັກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ. ມັນຍັງເປັນພືດປະຈໍາປີທີ່ໄດ້ຖືກປູກຄືນທຸກໆປີ. ສະນັ້ນ, ຜັກບົ້ງຄວນເປັນຜັກ.
• ຜິດ: ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ້ງມັກຈະຖືກມອບໃຫ້ກັບຜັກ, ຈາກທັດສະນະທາງພືດສາດມັນເປັນຂອງຜັກຫມາກໄມ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ.
• ຜັກຫມາກໄມ້ເປັນປະເພດເພີ່ມເຕີມທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍນັກສະນະພືດສາດສໍາລັບພືດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງທັງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.
• ຜັກບົ້ງເປັນພືດປະຈຳປີ ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນພືດຜັກ - ໃນທາງທິດສະດີ. ນີ້ແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກພັດທະນາຈາກດອກໄມ້ທີ່ມີເກສອນ. ນີ້​ແມ່ນ​ຢ່າງ​ຊັດ​ເຈນ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ສໍາ​ລັບ​ຫມາກ​ໄມ້​. ຕາມ​ນັ້ນ​ແລ້ວ, ຜັກ​ກູດ​ມາ​ຢູ່​ໃນ​ປະ​ເພດ​ລະ​ດັບ​ປານ​ກາງ: ຜັກ​ໝາກ​ໄມ້.
• ນອກຈາກຜັກບົ້ງ, ຜັກໝາກໄມ້ຍັງມີໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ ແລະ ໝາກໂມ.