Purslane - ພືດສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແທ້ໆ
ຫຍ້າມີມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາໄດ້ລືມກ່ຽວກັບມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພືດຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນເສັ້ນຂະຫນານຂອງພວກເຮົາ, ມັນໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງວ່າເປັນຫຍ້າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ - ຂ້ອນຂ້າງຜິດພາດ.
- Purslane ມີໃບມີເນື້ອທີ່ທ່ານສາມາດກິນດິບໄດ້. ລົດຊາດແມ່ນ nutty ແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
- ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຫຍ້າແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ omega-3. ເນື້ອໃນແມ່ນສູງກວ່າຜັກຫົມຫ້າເທົ່າແລະເຖິງແມ່ນວ່າສູງກວ່າຜັກສະຫລັດຊາວເທົ່າ. ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະສະຫມອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພະຍາດ rheumatic ແລະມະເຮັງແມ່ນປ້ອງກັນ.
- Purslane ຍັງມີໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຍັງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ.
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ນີ້ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງທ່ານແລະຕ້ານການແກ່ຂອງເຊນ.
- ພືດສະຫມຸນໄພຍັງມີຜົນກະທົບ antibacterial ແລະ diuretic. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າບັນເທົາບາດແຜປາກ ແລະແມງໄມ້ກັດ.
ການນໍາໃຊ້ພືດໃນເຮືອນຄົວ
Purslane ມີປະລິມານ nitrate ສູງ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຫ້ອາຫານຮ້ອນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ. ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກພືດສົດແລະໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກມັນ.
- ສະຫຼັດ: ໃຊ້ໃບ purslane ບາງໃນສະຫຼັດ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະຫຼັດໃບຂອງທຸກປະເພດເຊັ່ນ: ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ.
- ນ້ຳສະຫຼັດ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດ: ເອົາໃບມາຊອຍແລ້ວນຳໄປແຊ່ ຫຼື ນ້ຳສະຫຼັດ. ປະສົມປະສານກັບ dill, parsley, ຫຼື chives, ລົດຊາດກໍ່ເຂົ້າໄປໃນຂອງຕົນເອງ.
- Smoothie: smoothies ສີຂຽວແມ່ນ trendy. ຕື່ມໃບ purslane ສອງສາມໃບໃສ່ສ່ວນປະສົມອາຫານດິບຂອງທ່ານແລະເພີດເພີນກັບລະເບີດວິຕາມິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
- ອາຫານຂ້າງ: ເປັນອາຫານຂ້າງ, ສະໝຸນໄພແມ່ນດີເລີດກັບເນີຍແຂງ, ສັດປີກ, ແລະໄຂ່.