Saltimbocca ກັບມັນຕົ້ນ Rosemary, ຊອດຫມາກເລັ່ນແລະສະຫຼັດສວນ

ລ້າງ schnitzel ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃນແຊ່ປະມານ 4-5 ນາທີ. ຈືນ ham ສັ້ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ veal ສໍາເລັດຮູບແລະ decorate ມີໃບ sage.

ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປອກເປືອກມັນ. ຈືນໃນແຊ່ດ້ວຍນໍ້າມັນແລະ rosemary.

ເອົາຫມາກເລັ່ນໃສ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຈາກນັ້ນ, ປອກເປືອກອອກ ແລະ ຕັດກ້ານໃບອອກ, ແລ້ວເອົາໄປແຊ່ໃນໝໍ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຊັນເລັກນ້ອຍ ແລະ ຄ່ອຍໆຖອກນ້ຳອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວ, basil, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບເກືອແລະ pepper ເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະບໍລິສຸດ.