in ,

ຊອດ Bolognese

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 15 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີ
ລວມເວລາ 45 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 6 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ຊີ້ນງົວພື້ນ
  • 2 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
  • 2 ສິ້ນ ຫົວກະຫຼົດ
  • 100 g Celery
  • 2 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມ
  • 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ ຫມາກເລັ່ນ Chunky
  • 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ ຫມາກເລັ່ນ strained
  • ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 1 bunch Thyme
  • 1 bunch Oregano
  • 1 Stü ຕົ້ນ Rosemary
  • 1 bunch Parsley
  • 2 ສິ້ນ ໃບປະເຊີນຫນ້າ
  • pepper ສີດໍາ, ສົດຈາກໂຮງງານ
  • ເກືອ
  • 1 ລາຄາ ໄຄ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຈືນແຄລອດ ແລະ celery ໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນແຄລອດແລະ celery ດ້ວຍນ້ໍາມັນໃນ saucepan ແຍກຕ່າງຫາກ (ຜັກຮາກຕ້ອງການເວລາຫຼາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງ).
  • ຈືນຊີ້ນ minced ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາ crumbly; ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດແລະຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
  • ທໍາອິດຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຈືນສັ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຮາກຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃບ Bay, rosemary ແລະເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນ.
  • ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະເອົາໃບ Bay ແລະກ້ານດອກກຸຫລາບອອກ.
  • ຊອດ Bolognese ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບ lasagne ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pasta ປະເພດໃດກໍ່ຕາມ; ເພີດເພີນໄປກັບ sprinkled ກັບ Parmesan.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ

Apple Poppy Seed Muffins