in ສູດ

ເມນູຄຣິສມາສແບບງ່າຍໆ: ສະຫຼັດລູກແກະ, ຊີ້ນງົວກັບມັນຕົ້ນ Rosemary ແລະສີແດງ Grits

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 5 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 114 kcal
ເນື້ອໃນ show

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສະຫຼັດຂອງລູກແກະກັບ cubes bacon ແລະ cranberry-horseradish dressing

  • 350 g ສະຫຼັດລູກແກະ
  • 200 g ເບຄອນ cubes
  • 2 tsp Lingonberry ສົດ
  • 2 tsp ຄີມ horseradish
  • 2 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
  • 2 tbsp ສົ້ມ
  • 1 ສິ້ນ ໝາກພີລາ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຊອດເຫຼົ້າແວງແດງແລະມັນຕົ້ນ rosemary

  • 800 g ຊີ້ນງົວ
  • 2 ສິ້ນ ມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
  • 2 tbsp ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ
  • 4 tbsp Mustard
  • 200 g ປະສົມຢາສະຫມຸນໄພ
  • 2 ສິ້ນ ໄຂ່ຂາວ

ຊອດ

  • 2 ສິ້ນ ຫິມະ
  • 0,25 ລິດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
  • 0,25 ລິດ ຫຸ້ນຊີ້ນງົວ
  • 3 tbsp ເນີຍແຂງ Creme fraiche
  • ເກືອ
  • pepper

ມັນຕົ້ນ Rosemary

  • 600 g ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ
  • 3 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • Rosemary ສົດ
  • ດອກເກືອ

ວຸ້ນໝາກໄມ້ສີແດງວັນຄຣິສມາດກັບຊອດ vanilla

  • 1 ກິໂລ ວຸ້ນນ້ຳໝາກໄມ້ແດງ
  • 400 ມິນລີລິດ ຄັນຄາກ
  • 1 tsp ເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່ຂີງ
  • 1 tsp ໄຄ
  • 4 centiliters Rum
  • mint

ຄໍາແນະນໍາ
 

ສະຫຼັດຂອງລູກແກະກັບ cubes bacon ແລະ cranberry-horseradish dressing

  • ລ້າງແລະປັ່ນຜັກສະຫລັດ.
  • ຈືນ cubes bacon ໃນແຊ່ໄດ້.
  • ສໍາລັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ: ປະສົມ cranberries, ຄີມ horseradish, ນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper ກັບເຄື່ອງປັ່ນມື.
  • ກະແຈກກະຈາຍກ້ອນເບຄອນໃສ່ຜັກກາດຂອງລູກແກະ, ຖອກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໃສ່ມັນແລະປະດັບດ້ວຍເມັດ pomegranate.

fillet ຂອງຊີ້ນງົວໃນ pastry puff

  • ຈືນ fillet ໃນມັນເບີທີ່ຊັດເຈນທຸກດ້ານໃນແຊ່ - ຮັກສາໄຂມັນແລະ roast.
  • ເອົາຊີ້ນແລະແປງດ້ວຍ mustard.
  • ມ້ວນໃນຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງ.
  • ມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຜ່ນອົບ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເທິງແລະປະທັບຕາໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ແຫນ້ນ.
  • ຕັດ pastry puff ອອກຈາກມ້ວນທີສອງດ້ວຍ molds ຄຸກກີສໍາລັບຮູບຮ່າງວັນຄຣິດສະມາດແລະກົດໃສ່ pastry puff ແລະມ້ວນຊີ້ນ.
  • ຕີໄຂ່ແດງ ແລະຖູໃສ່ມ້ວນທີ່ຕົກແຕ່ງ.
  • Bake ປະມານ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 °.

ຊອດເຫຼົ້າແວງແດງ

  • Sew shallots ໃນ fillet roast ໄດ້.
  • ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເປັນແກ້ວ, ​​ deglaze ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະຫຼັກຊັບ.
  • ເກືອ, pepper ແລະປັບປຸງດ້ວຍ creme fraîche.
  • ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາ roast ສໍາເລັດ.

ມັນຕົ້ນ Rosemary

  • ລ້າງມັນຕົ້ນແລະຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  • ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, rosemary ສົດແລະ fleur de sel.
  • ມັນຕົ້ນສາມາດໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນກັບຊີ້ນແລະຍັງໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 °.

ວຸ້ນໝາກໄມ້ສີແດງວັນຄຣິສມາດກັບຊອດ vanilla

  • ປັບປຸງຊອດ vanilla ກັບເຄື່ອງເທດ gingerbread, ໄຄແລະ rum.
  • ຖອກເມັດສີແດງໃສ່ແວ່ນຕາທີ່ສວຍງາມ, ຖອກເຂົ້າຈີ່ຂີງໃສ່ເທິງແລະປະດັບດ້ວຍ mint ສົດ.
ສູດ Pin Print Recipe

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 114kcalທາດແປ້ງ: 7.2gໂປຣ​ຕີນ: 5.9gໄຂມັນ: 6.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ສະຫຼັດລູກແກະກັບເຫັດ Oyster ກະສັດ, ໝາກ ອະງຸ່ນແລະແກ່ນສະຫຼັດປະສົມ

Pizza ກັບຫມາກເລັ່ນ Ham ແລະເນີຍແຂງແບ້