ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 250 g ຂັດແປ້ງ
- 10 g ເກືອ
- 0,5 cubes ເຊື້ອລາ
- 50 ml Extra virgin olive oil
- 4 ປທຊ. ໝາກເລັ່ນສຸກສົດ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
- ເກືອ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 60 g ຜັກບົ່ວ Diced
- 1 ຫມາກພິກແດງ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດ
- 200 gr ເຫັດ Oyster , ອະ ນາ ໄມ , plucked ເຂົ້າ ໄປ ໃນ ລອກ ເອົາ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 0,5 tsp Thyme
- 150 g ເນີຍແຂງແບ້ມ້ວນ, ປະມານ diced
- 100 g ham Iberico ໃນຕ່ອນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກເລັ່ນໃນ sieve ສຸດ grater ຫຍາບ. ຈັບນ້ໍາ. ລະບາຍເນື້ອເຍື່ອໄດ້ດີ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ດ້ວຍ້ໍາຕານ. ອົບອຸ່ນນ້ໍາ.
- ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມກັບເກືອ. ສ້າງນໍ້າສ້າງຢູ່ເຄິ່ງກາງ ແລະຕື່ມເຊື້ອລາທີ່ຂັດດ້ວຍນໍ້າໝາກເລັ່ນ 100 ມລ. ຖອກໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກ 40 ມລແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານເພື່ອໃຫ້ເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດດ້ວຍມືໄດ້. ຖອກໃສ່ບ່ອນໜຶ່ງໃຫ້ອຸ່ນໆຄ້າງໄວ້ 30 ນາທີ ຈົນກ່ວາປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນ 30 ເທົ່າ, ນວດອີກເທື່ອໜຶ່ງ ແລະ ພັກຜ່ອນອີກ ນາທີ.
- ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທີ່ເຫລືອ. ເອົານ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະຈືນຜັກທຽມ, paprika ແລະຜັກບົ່ວ. ສຸດທ້າຍພັບໃນເຫັດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ thyme, ເກືອແລະ pepper.
- ແບ່ງແປ້ງເຂົ້າເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ມ້ວນອອກແຕ່ລະເຄິ່ງໃສ່ໜ້າແປ້ງໃສ່ pizza ຂະໜາດ 24 ຊມ. ຖູດ້ວຍເນື້ອໝາກເລັ່ນ. ກວມເອົາດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຫັດ. ກວມເອົາດ້ວຍ ham ຕັດຫຍາບແລະ sprinkle ກັບ cubes ເນີຍແຂງ. Bake ຢູ່ 230 ອົງສາຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, drizzle ກັບນ້ໍາເວີແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 352kcalທາດແປ້ງ: 49.8gໂປຣຕີນ: 6.8gໄຂມັນ: 13.9g