in

Pizza ແອສປາໂຍນມີເຫັດ Oyster, ຫມາກພິກ, ເນີຍແຂງແບ້ແລະ Ham Iberian

5 ຈາກ 7 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 352 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 250 g ຂັດແປ້ງ
  • 10 g ເກືອ
  • 0,5 cubes ເຊື້ອລາ
  • 50 ml Extra virgin olive oil
  • 4 ປທຊ. ໝາກເລັ່ນສຸກສົດ
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • 60 g ຜັກບົ່ວ Diced
  • 1 ຫມາກພິກແດງ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດ
  • 200 gr ເຫັດ Oyster , ອະ ນາ ໄມ , plucked ເຂົ້າ ໄປ ໃນ ລອກ ເອົາ
  • 1 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
  • 0,5 tsp Thyme
  • 150 g ເນີຍແຂງແບ້ມ້ວນ, ປະມານ diced
  • 100 g ham Iberico ໃນຕ່ອນ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກເລັ່ນໃນ sieve ສຸດ grater ຫຍາບ. ຈັບນ້ໍາ. ລະບາຍເນື້ອເຍື່ອໄດ້ດີ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ດ້ວຍ້ໍາຕານ. ອົບອຸ່ນນ້ໍາ.
  • ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມກັບເກືອ. ສ້າງນໍ້າສ້າງຢູ່ເຄິ່ງກາງ ແລະຕື່ມເຊື້ອລາທີ່ຂັດດ້ວຍນໍ້າໝາກເລັ່ນ 100 ມລ. ຖອກໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກ 40 ມລແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານເພື່ອໃຫ້ເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດດ້ວຍມືໄດ້. ຖອກໃສ່ບ່ອນໜຶ່ງໃຫ້ອຸ່ນໆຄ້າງໄວ້ 30 ນາທີ ຈົນກ່ວາປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນ 30 ເທົ່າ, ນວດອີກເທື່ອໜຶ່ງ ແລະ ພັກຜ່ອນອີກ ນາທີ.
  • ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທີ່ເຫລືອ. ເອົານ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະຈືນຜັກທຽມ, paprika ແລະຜັກບົ່ວ. ສຸດທ້າຍພັບໃນເຫັດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ thyme, ເກືອແລະ pepper.
  • ແບ່ງແປ້ງເຂົ້າເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ມ້ວນອອກແຕ່ລະເຄິ່ງໃສ່ໜ້າແປ້ງໃສ່ pizza ຂະໜາດ 24 ຊມ. ຖູດ້ວຍເນື້ອໝາກເລັ່ນ. ກວມເອົາດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຫັດ. ກວມເອົາດ້ວຍ ham ຕັດຫຍາບແລະ sprinkle ກັບ cubes ເນີຍແຂງ. Bake ຢູ່ 230 ອົງສາຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, drizzle ກັບນ້ໍາເວີແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 352kcalທາດແປ້ງ: 49.8gໂປຣ​ຕີນ: 6.8gໄຂມັນ: 13.9g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Spaghetti ກັບເຫັດ, ຜັກຫົມແລະຊອດຄີມ

ຕີຣາມິຊູ (ປີເຕີ ຮູເບີດ)