ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
stew
- 500 g ຜັກບົ່ວ
- 250 g ຫົວກະຫຼົດ
- 2 ປທຊ. ຜັກບົ່ວ
- 1 ປທຊ. ຫົວຜັກທຽມ
- 0,5 tsp ຂີງ
- 150 g ໄສ້ກອກ Chorizo
- 100 g ຄາບາໂນສຊີ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 400 ml ຜັກກະເດົາ
- 400 ml ຊີ້ນງົວໃສ່ຖ້ວຍ
- 120 ml ສີຄີມ
- 1 tbsp thyme ແຫ້ງ
- 0,5 bunch Parsley
- 1 tbsp ້ໍາຕານ
- 0,5 tsp ໄຄ
- ເກືອທະເລ
- ສີດໍາ pepper
- 1 tbsp ແກ່ນແປ້ງ
- 6 ປທຊ. ຄຣິສນິສ
ນ້ຳມັນ parsley
- 2 bunch Parsley
- 8 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອທະເລ
ຄໍາແນະນໍາ
stew
- ປອກເປືອກແລະຕັດຜັກ, ປອກເປືອກແລະຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດໄສ້ກອກອອກເປັນຕ່ອນ. ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນໄສ້ກອກໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພວກມັນອອກແລະຈືນຜັກບົ່ວໃນຂົ້ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອາຍ. ປຸງລົດຊາດນີ້ດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມຫຼັກຊັບແລະ thyme. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມໄຄ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄປຕົ້ມແລ້ວປະໄວ້ແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະອາດ, ເອົາຜັກສອງໃບອອກແລ້ວປະໄວ້. ຕື່ມ 100 g ຂອງຄີມໃສ່ແກງບໍລິສຸດ. ສຸດທ້າຍ, ເອົາຜັກທຽມແລະຂີງເຂົ້າໄປໃນແກງ.
ນ້ຳມັນ parsley
- ລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເຢັນ.
ບໍລິການ
- ແຈກຢາຍແກງ mashed ໃນແຜ່ນ. ເອົາຜັກທີ່ຕິດຢູ່ກາງ. Drizzle over the parsley ນ້ໍາມັນ, parsley ສົດແລະແກ່ນແປກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງເອົາໄສ້ກອກຢູ່ເຄິ່ງກາງ. ຈຸ່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຄີມໃສ່ແຜ່ນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍ Crossini ປະດັບປະດາຕໍ່ແຜ່ນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 186kcalທາດແປ້ງ: 4.6gໂປຣຕີນ: 2.9gໄຂມັນ: 17.6g