John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ pastry shortcrust ໄດ້:
- 275 g ຜົງ
- 150 g ເນີຍ
- 70 g ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
- 70 g ເກີ. ອັນມອນ
- 1 ໄຂ່
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
ສໍາລັບການຕື່ມ 1
- 125 g ເນີຍ
- 125 g ້ໍາຕານ
- 125 g almonds ຮູ້ບຸນຄຸນ
- 2 ໄຂ່ລະດັບຟຣີ
- 60 g ຜົງ
ການຕື່ມຂໍ້ມູນ 2
- 1 ຜົງ vanilla pudding - Backfest - ດຣ
- 250 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
ຫມາກໂປມແລະການຕົກແຕ່ງ
- 6 ຫມາກໂປມສົ້ມ
- 100 ml ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 100 g Quince jelly ໄປໄດ້ດີກັບ apricot
- 0,5 ໝາກນາວສຸກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນແລະເຢັນ - ຈາກນັ້ນມ້ວນອອກຫນາ 5 ມມແລະຈັດໃສ່ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ 6-8 ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ - drizzle ກັບນ້ໍານາວ
- ຕີມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ frothy, ເພີ່ມໄຂ່ແລະ stir ໃນ almond ແລະ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນ
- ກະກຽມ pudding vanilla ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດແລະແຜ່ມັນໃສ່ປະສົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ pudding vanilla ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
- ເອົາຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນວົງມົນແລະອົບຢູ່ທີ່ 160 ອົງສາ (ຖ້າຈໍາເປັນກວມເອົາເລັກນ້ອຍໃນຕອນທ້າຍ) ດ້ວຍ convection ປະມານ 45-55 ນາທີ.
- ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ໃນຂະນະດຽວກັນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງວຸ້ນແລະເອົາຫມາກນາວອອກ. ເອົາແກ່ນ ໝາກ ນາວໃສ່ໃນວຸ້ນແລະແຜ່ມັນໃສ່ເຄ້ກ. ແນ່ນອນເຈົ້າຍັງສາມາດຊອກຫາວຸ້ນໝາກກ້ຽງ-ໝາກພິລາທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນໄດ້ທີ່ນີ້ໃນປຶ້ມສູດອາຫານຂອງຂ້ອຍທີ່ແຜ່ລາມໝາກນາວ-ສົ້ມ-ວຸ້ນ-
- ໃນສູດ, pastry shortcrust ບໍ່ໄດ້ຖືກອົບກ່ອນ (blind baked) - ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດເຫັນວ່າ pastry shortcrust ແມ່ນບໍ່ຂ້ອນຂ້າງ "ຜ່ານ" - ຊຶ່ງອາດຈະເປັນຍ້ອນ molded ສີຄີມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 379kcalທາດແປ້ງ: 35.9gໂປຣຕີນ: 5.8gໄຂມັນ: 23.6g
