Trout Miller ກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ແຕງແລະຜັກແລະເຫັດມັນຕົ້ນ

ລ້າງ trout, pat ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ, drizzle ນ້ໍານາວ / acidify, ລະດູການດ້ວຍເກືອພືດສະຫມຸນໄພທຸກດ້ານ (ລວມທັງພາຍໃນ), ມ້ວນໃນ flour ແລະຈືນທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນ (6 tbsp). Sprinkle ກັບ rosemary ທັງສອງດ້ານ, ເພີ່ມມັນເບີ (2 tbsp) ແລະສືບຕໍ່ frying ສຸດຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບການປະມານ. 8 – 10 ນາທີ. ຫັນຢ່າງລະມັດລະວັງທຸກຄັ້ງ. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຮັບໃຊ້.

ປອກເປືອກແລະແບ່ງຫມາກແຕງ, ເອົາແກນອອກດ້ວຍບ່ວງນ້ອຍແລະຕັດເປັນເພັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນ scald, rinse, peel off ຜິວຫນັງ, ໄຕມາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປອກເປືອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດຫມາກພິກເປັນເພັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີ (1 tbsp) ໃນແຊ່ແລະເພີ່ມຜັກ (ຫມາກແຕງ rue, ຕ່ອນຫມາກເລັ່ນ, ເພັດ pepper ແລະ cubes ຜັກບົ່ວ) ແລະ stir-fry / braise. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ paprika ຫວານ (1 ບ່ວງກາເຟ) ແລະເກືອ (1 ບ່ວງກາເຟ). ຖອກໃສ່ຫຼັກຊັບ (100 ມລ) ແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຝາປິດແລະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມຄີມ (4 tbsp) ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ. ປັ່ນບາງອັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງຕື່ມອີກຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີຄີມ ແລະ ແໜ້ນ.

Peel the potatoes with the peeler, cut in / press in from the narrower side in the middle with the apple cutter up to about the middle of the potato. Pull out / press the apple divider again and remove the outer part all around with a knife and possibly cut the stem smoothly at the bottom. Boil the potato mushrooms in salted water (1 teaspoon) for 15-18 minutes, drain and keep warm or serve immediately. Read more about potato mushrooms recipe potato mushrooms

ຈັດ trout ກັບຜັກແລະເຫັດມັນຕົ້ນ, ແຜ່ນ, garnish ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ