ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ໝາກຊູຄີນີ່
- 1 Shallot
- 8 ໃບ Sage
- 4 Veal schnitzel
- ເກືອ
- pepper
- 4 ປ່ຽງ Parma ham
- 0,5 ໝາກກ້ຽງ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງ ໝາກ ນາວ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ wedges. ລ້າງໃບ sage ແລະ pat ແຫ້ງ. ບີບເຄິ່ງສີສົ້ມ.
- ວາງ escalopes ບາງໆລະຫວ່າງຮູບເງົາ cling ແລະ pound ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮາບພຽງ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ກະຈາຍ ham ບາງໆ, ຕ່ອນບາງໆ zucchini ແລະໃບ sage ໃສ່ schnitzel. Pin ດ້ວຍ skewers ໄມ້.
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ. ຈືນ schnitzel ໃນມັນໃນແຕ່ລະດ້ານປະມານ 2 ນາທີ. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ຈືນຜັກຫອມປ້ອມແລະຊອຍທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຂົ້ວປະມານ 2 ນາທີ. ປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ simmer ປະມານ 1 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 442kcalທາດແປ້ງ: 0.1gໄຂມັນ: 50g