ວິຕາມິນ B6 ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ວິຕາມິນຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າ" ເພາະວ່າມັນມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັງເຄາະ serotonin!
ວິຕາມິນ B6 (pyridoxine) ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ຖືກຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ (ປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ), ຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະຕ້ອງການການທົດແທນທີ່ເປັນປົກກະຕິ.
ບົດບາດຂອງວິຕາມິນ B6 ໃນຮ່າງກາຍ:
- ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ.
- ການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
- ການສັງເຄາະ hemoglobin ແລະການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໂດຍ erythrocytes.
- ການສັງເຄາະ lipids (ກາບ myelin, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ແລະເຍື່ອຈຸລັງ).
- ການສັງເຄາະຂອງ neurotransmitters (serotonin, dopamine)
ນັ້ນແມ່ນ, ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ແລະມີຜົນກະທົບ lipotropic ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຕັບ.
ມັນຍັງຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸເນື່ອງຈາກການສັງເຄາະທີ່ເຫມາະສົມຂອງອາຊິດ nucleic, ຫຼຸດຜ່ອນການ spasms ແລະ cramps, ອາການຄັນຂອງ extremities, ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຜິວຫນັງຕ່າງໆ.
ປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງວິຕາມິນ B6 ປະຈໍາວັນແມ່ນ:
1.6-2.2 mg ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, 1.8-2.4 mg ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, 2.0-2.6 mg ສໍາລັບແມ່ພະຍາບານ, ແລະ 0.9-1.6 mg ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບອາຍຸແລະເພດ.
ປະລິມານວິຕາມິນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ກິນຢາຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າແລະຢາຄຸມກໍາເນີດທາງປາກ, ໃນໄລຍະຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າ, ຜູ້ສູບຢາ, ແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເອດສ.
ອາການຂອງ hypovitaminosis:
- ຜິວໜັງເປັນຕາແດງ, ເປັນເກັດໆ, ມີອາການຄັນ, ໂດຍສະເພາະບໍລິເວນດັງ, ປາກ, ຫູ, ແລະບໍລິເວນອະໄວຍະວະເພດ.
- ຮອຍແຕກຢູ່ມຸມປາກ ແລະປາກ.
- ໂລກເລືອດຈາງ.
- ການຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດວຽກຂອງ leukocytes, ການຜະລິດພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ.
- ປວດກ້າມເນື້ອ, ຊັກ.
- ຊຶມເສົ້າ, ຄວາມກັງວົນ, ເຈັບຫົວ, insomnia.
ຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຂາດສານແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນໄລຍະເວລາຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງຮ່າງກາຍ, ການຖືພາ, ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າແລະກາເຟຫຼາຍເກີນໄປ, ການສູບຢາ, ການຄຸມກໍາເນີດທາງປາກ, ແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອ (ພະຍາດຫືດ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່).
ຂໍ້ຫ້າມຕໍ່ກັບການໃຊ້ວິຕາມິນບີ 6:
ໂດຍທົ່ວໄປ, pyridoxine ແມ່ນທົນທານໄດ້ດີ. ໃນບາງກໍລະນີ, ອາການແພ້ (ຕຸ່ມຜື່ນຜິວຫນັງ, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນເປັນໄປໄດ້. Pyridoxine ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ມີບາດແຜກະເພາະອາຫານແລະບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ (ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ໍາກະເພາະ), ຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຕັບຮ້າຍແຮງ, ແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular.
ອາການຂອງວິຕາມິນ B6 hypervitaminosis:
ອາການແພ້ໃນຮູບແບບຂອງ urticaria, ບາງຄັ້ງຄວາມສົ້ມຂອງນ້ໍາ gastric ອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະປະລິມານຂອງ 200 ຫາ 5000 ມລກຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນແລະ tingling ໃນມືແລະຕີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສູນເສຍຄວາມອ່ອນໄຫວໃນບໍລິເວນດຽວກັນ.
ອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ B6 (pyridoxine):
ວິຕາມິນ B6, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ B ອື່ນໆ, ແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຊື້ອລາ, ຕັບ, wheat sprouted, bran, ແລະເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີການຫລອມໂລຫະ. ມັນຍັງພົບຢູ່ໃນມັນຕົ້ນ (220 – 230 mcg/100 g), molasses, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມູ, ໄຂ່ແດງດິບ, ຜັກກາດ, carrots, ແລະຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ (550 mcg / 100 g).