John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 300 g Wiener schnitzel ຈາກຊີ້ນຫມູ (ກ່ອນຂົ້ວແລະແຊ່ແຂງ)
- 6 tbsp ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- 6 ຜັກບົ່ວປະມານ. 300 g
- 1 tbsp ນ້ໍາ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 2 ໄຂ່
- 1 ຫມາກເລັ່ນປະມານ 100 g
- ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 2 ແຜ່ນດິດ ເຂົ້າຈີ່ຊາວກະສິກອນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນ Wiener Schnitzel ແຊ່ແຂງໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (6 tbsp) ທັງສອງດ້ານຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເຄິ່ງທາງຂວາງແລະຈືນ / braise ທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ດ້ວຍມັນເບີ (1 tbsp) ແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (1 tbsp). Sprinkle ກັບ້ໍາຕານ (1 ບ່ວງກາເຟ). ຈືນໄຂ່ໃນແຊ່ schnitzel ແລະລະດູການທີ່ດີດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານແລະ pepper ສີຈາກໂຮງງານ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະດູການດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານແລະ pepper ສີຈາກໂຮງງານ. ຈັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ (ເຂົ້າຈີ່, schnitzel, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ halves ແລະໄຂ່ຂົ້ວ) ຕົກແຕ່ງ 2 ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້.
