Ekspertas įvardijo kenksmingas salotas, kurių nederėtų ruošti Naujiesiems metams. Mitybos specialistė Olena Stepanova teigė, kad krabų lazdelių salotų gerbėjai turėtų kuo labiau sumažinti jų vartojimą arba išvis išbraukti iš savo mitybos raciono.
„Krabų lazdelėse nėra krabų mėsos. Jie tik savo spalva, skoniu ir tekstūra primena krabų mėsą, bet susideda iš perdirbtos žuvies, krakmolo, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Pramoniniu būdu pagaminto produkto nauda abejotina. Jei kalbame apie sveiką mitybą, tai geriau valgyti krabų mėsą, krevetes ar žuvį“, – sako ekspertas.
Stepanova pridūrė, kad šį produktą dažniausiai galima pamatyti salotose, kurios pagardintos dar mažiau sveiku produktu – majonezu.
„Jei ateisite į svečius ir ant stalo nėra sveikesnės alternatyvos, tai vienas ar du šaukštai didelės žalos nepadarys, nebent, žinoma, derinsite juos su kitais sveikais patiekalais ant stalo. Jei laikotės medicininės dietos, rekomenduoju susilaikyti nuo krabų lazdelių, taip pat patariu jų vengti turintiems alergijos simptomų, virškinimo problemų, autoimuninių ligų, jautrumo maistui, odos apraiškų, lėtinio nuovargio, apatijos, depresijos, migrenos, galvos skausmo. “, – padarė išvadą ekspertas.