in

Žalieji šparagai su krevetėmis šviesiame citrinų padaže

5 nuo 9 balsai
Bendras laikas 40 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 55 kcal

Ingredientai
 

  • 500 g Švieži makaronai
  • 500 g Žalieji šparagai
  • 100 g Laukinis česnakas šviežias
  • 100 g Šviežios krevetės
  • 100 ml Daržovių sultinys karštas
  • 50 ml Citrina šviežia
  • 50 ml Grietinėlė 10% riebalų
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Šparagus nuplaukite, nupjaukite sumedėjusius galus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Virkite verdančiame pasūdytame vandenyje apie 12 minučių. Meškinį česnaką nuplaukite ir nupjaukite kotelius. Makaronus virkite verdančiame pasūdytame vandenyje apie 5 minutes, tada nusausinkite. Didelėje keptuvėje su trupučiu aliejaus trumpai pakepinkite šparagus su Bärlach ir krevetėmis. Supilkite daržovių sultinį, įpilkite citrinos ir grietinėlės. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Taip pat į keptuvę suberkite makaronus ir viską gerai išmaišykite.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 55kcalAngliavandeniai: 1.6gBaltymas: 6.1gRiebalai: 2.4g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Avataro nuotrauka

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Laukinių česnakų padažas su spagečiais…

Česnakiniu balzaminiu marinuota avienos nugarinė