John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 Kiaulienos vyniotiniai
- 100 g Šoninės kubeliai
- 6 Kornišonai
- 2 Svogūnai
- 4 šaukštai Garstyčių
- Druskos gėlė
- Pipirų spalvos stambios
- Virtuvinis špagatas
- O tada dar kažkas
- Agurkų vanduo
- 1 Šaukštelis Agurkų kubeliai
- 1 Šaukštelis Svogūnų kubeliai
- 1 Šaukštelis Šoninės kubeliai
- 2 lauro lapai
- Kvapiųjų pipirų grūdeliai ir kadagio uogos
- 0,5 L Sultinys
- Jei norite, kukurūzų krakmolo sutirštinti
instrukcijos
- Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus, agurką ir šoninę. Rulinius nuplaukite ir tinkamai išdžiovinkite. Dabar pagardinkite druska ir pipirais, aptepkite garstyčiomis, uždenkite agurku ir šonine ir susukite virtuviniu špagatu.
- Dabar keptuvėje šiek tiek apkepkite gražiai rudai per pusę laiko, sudėkite agurkų kubelius, svogūnų kubelius ir šoninės kubelius, o kepdami suberkite prieskonius su trupučiu sultinio ir agurkų vandens ir virkite ant mažos ugnies. apie 90 min., kol suminkštės, kepimo laikas priklauso nuo ritinėlių dydžio
- Iškepus išimkite prieskonius ir sutirštinkite trupučiu tamsaus padažo tirštiklio arba kukurūzų krakmolo. Jei reikia, dar kartą pagardinkite trupučiu garstyčių ir pipirų, nuimkite nuo ritinėlių virtuvinį špagatą ir patiekite su raudonųjų kopūstų ir bulvių kukuliais.
- Nuotraukose matyti 4 rulades 2, kuriuos suvalgėme iš karto, kitus užšaldžiau vėliau.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 69kcalAngliavandeniai: 1.4gBaltymas: 8.3gRiebalai: 3.3g
