Emma Miller
Per kelias minutes paruoškite salotas su ridikėliais ir šviežiomis žolelėmis
Ridikėlis yra maistinių medžiagų sandėlis. Jame yra daug vitaminų ir skaidulų, kurios būtinos geram virškinimui.
Šiais laikais turguose gausu įvairiausių po žiemos taip reikalingų daržovių ir vaisių. Nusprendėme papasakoti labai paprastą salotų su ridikėliais ir rukola receptą, kad organizmas gautų visų naudingų vitaminų.
Šias salotas galite gaminti iš skirtingų ingredientų; ridikėliai dera ir su sūriu, ir su kiaušiniais.
Salotos su ridikėliais ir rukola – receptas
Jums reikės:
- Ridikėliai – 10 vnt.
- Arugula
- Krapai ir petražolės
- Fetos sūris - 150 gr
- Citrina
- Alyvų aliejus
Rukolą nuplaukite ir susmulkinkite, galite suplėšyti rankomis.
Sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.
Supjaustykite pusę citrinos ir pabarstykite salotas, suberkite žoleles.
Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
Jei rukolos nelabai mėgstate, galite 30 minučių užpilti šaltu vandeniu, tada pasišalins visas kartumas. Rukolą taip pat galite pakeisti šviežiomis salotomis.
