Jei visą laiką valgysite sviestą, jūsų plaukai taps žvilgantys ir stiprūs, oda bus įtempta ir švytinti, o nagai – tvirti. Tačiau ne visi gali jį valgyti. Sviestas – labai sveikas produktas, daugelio vitaminų šaltinis. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, turėtumėte valgyti saikingai. Tačiau kai kuriais atvejais sviestas turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos.
Sviestas – nauda
Sviestas yra vitaminų A, B, C, D, E ir K, taip pat omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis. Be to, kai kurie vitaminai (A, D ir E) geriau pasisavinami su riebalais.
Kas atsitiks su kūnu, jei nuolat valgysite sviestą
- plaukai taps žvilgantys ir stiprūs, oda stangri ir švytinti, o nagai stiprūs;
senėjimo procesas sulėtės; - gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą, nes sviestas didina „gerojo“ cholesterolio kiekį;
- pagerės virškinimas, nes svieste yra glikosfingolipidų, kurie apsaugo žarnyną nuo infekcijų;
- pagerinti nuotaiką, centrinę nervų sistemą ir smegenų veiklą;
- turėsite daugiau energijos;
- sumažinti grybelinių infekcijų tikimybę, nes svieste yra lauro rūgšties, kuri pasižymi priešgrybelinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis.
Kas neturėtų valgyti sviesto?
Mitybos specialistė Olena Stepanova teigė, kad sviesto valgymas esant uždegiminiams procesams gali neigiamai paveikti bendrą organizmo būklę. Anot jos, produkto rekomenduojama vengti ir sergant alergijomis, netoleruojant laktozės, sergant autoimuninėmis ligomis.
Dėl didelio cholesterolio kiekio sviestas neturėtų būti naudojamas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Šių ligų nesergantiems žmonėms sviestas bus naudingas tik saikingai.
Kiek sviesto galite suvalgyti per dieną?
Leidžiama sviesto porcija suaugusiam žmogui – 20-30 gramų per dieną, o vaikui – iki dešimties gramų. „Svarbu pirkti kokybišką 82.5% riebumo sviestą be kvapiųjų medžiagų. Ji turėtų būti vienodos spalvos“, – patarė Stepanova.