John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Taip pat:
- 4 Vnt. Kiaušiniai
- 1 žiupsnelis Druska
- 130 g Kokosų žiedų cukraus arba ryžių sirupo
- 50 ml Skystas kokosų aliejus
- 125 g Pilno grūdo speltos miltai
- 100 g Malti migdolai
- 100 g Grikių miltai
- 2 šaukštai Obuolių pyrago prieskoniai arba cinamonas
- 3 Šaukštelis Totoriniai kepimo milteliai
- 50 g Razinos pagal pageidavimą
- 1 Vnt. Apple
- 2 šaukštai Klevų sirupas
instrukcijos
- Kiaušinius, druską, kokosų aliejų ir kokosų žiedų cukrų/ryžių sirupą išplakti iki putų. Miltus, grikių miltus, cinamoną ir maltus riešutus sumaišyti su kepimo milteliais ir trumpai įmaišyti su tarkuotu obuoliu ir, jei reikia, razinomis.
- Tešlą supilkite į riebalais išteptą kepimo formą. Papildomą obuolį išpjaukite ir neluptą supjaustykite plonais griežinėliais. Užtepkite ant torto viršaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje ant vidurinio grotelių iki 175 laipsnių cirkuliuojančio oro (arba 190 laipsnių viršuje/apačioje) apie 50 minučių. Tada apšlakstykite klevų sirupu ir uždenkite aliuminio folija, kad pyragas per daug nepatamsėtų. Kepame dar 20-25 min.
Patarimas:
- Miltus galite įvairinti: vietoj maltų riešutų ir grikių miltų galite naudoti tiesiog speltos miltus. Tinka ir kiti malti riešutai. Galite naudoti tik kokosų žiedų cukrų arba tiesiog ryžių sirupą. Man labiausiai patinka su šių dviejų mišiniu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 133kcalAngliavandeniai: 28.2gBaltymas: 3.4gRiebalai: 0.5g
