John Myers
Jordano maisto scena: vadovas
Jordanija yra šalis, žinoma dėl savo turtingos istorijos, nuostabių kraštovaizdžių ir skanios virtuvės. Maisto scena Jordanijoje yra įvairios kultūros ir paveldo atspindys. Nuo tradicinių patiekalų iki gatvės maisto, Jordanija turi daug ką pasiūlyti maisto mėgėjams. Nesvarbu, ar lankotės mieste, ar vietiniai, apžiūrėti maisto turgus ir gatves būtina.
Naršyti Jordanijos maisto rinkas
Jordanijos maisto turgūs yra skonių ir aromatų lobis. Turguose šurmuliuoja vietiniai gyventojai ir turistai, ieškantys šviežių produktų, mėsos ir prieskonių. Didžiausias turgus Jordanijoje yra Al-Sukariah turgus Amane. Čia siūloma daugybė tradicinių maisto produktų, įskaitant prieskonius, sūrį, alyvuoges, marinuotus agurkus ir šviežiai keptą duoną.
Kitas populiarus maisto turgus yra Al-Hussein turgus, esantis Amano centro širdyje. Šis istorinis turgus siūlo unikalią patirtį su siaurų gatvelių ir parduotuvių labirintu. Čia galite rasti visko – nuo šviežių vaisių ir daržovių iki džiovintų vaisių ir riešutų, žolelių ir prieskonių. Turguje taip pat yra daugybė gatvės maisto prekystalių, kuriuose patiekiami vietiniai mėgstamiausi, pavyzdžiui, falafeliai, šavarma ir humusas.
Populiariausios maisto gatvės Jordanijoje
Jordanijos maisto gatvės – jausmų šventė. Žymiausia maisto gatvė Jordanijoje yra Rainbow gatvė Amane, kurioje gausu restoranų ir kavinių, tiekiančių tradicinę ir tarptautinę virtuvę. Čia galite paragauti vietinių patiekalų, tokių kaip mansafas, patiekalas iš avienos, ryžių ir jogurto padažo.
Kita populiari maisto gatvė yra Al-Malek Al-Hussein gatvė, dar žinoma kaip Falafel gatvė. Ši gatvė skirta pamėgtam užkandžiui iš avinžirnių – falafeliui. Čia galite rasti daugybę falafelių prekystalių, kurių kiekvienas turi savo unikalų šio klasikinio patiekalo posūkį.
Apibendrinant galima pasakyti, kad Jordanijos maisto scena atspindi įvairią jos kultūrą ir paveldą. Maisto turgų ir gatvių tyrinėjimas yra privaloma veikla kiekvienam, besilankančiam šalyje. Jordanija su savo skania virtuve ir svetingais vietiniais yra maisto mėgėjų rojus.
