Dave Parker
Kodėl dengtos keptuvės netinka indaplovėms
Dengtos keptuvės ir puodai padengiami nepridegančiu sluoksniu, pavyzdžiui, iš teflono. Taip gaminant maistas nepridega taip greitai.
- Nesvarbu, ar jos pagamintos iš aliuminio, ketaus, nerūdijančio plieno, geležies ar vario – yra įvairių tipų dengtų keptuvių ir jie visi turi vieną bendrą bruožą: neprideganti danga yra jautrus paviršius, kuris gali greitai atsiskirti naudojant įrankius, kurie per aštrių ar agresyvių valymo priemonių.
- Net jei kai kurie gamintojai teigia, kad jų keptuvę galima plauti indaplovėje, vis tiek neturėtumėte plauti dengtų keptuvių ir puodų indaplovėje.
- Priežastis: atšiaurus indaplovių ploviklis laikui bėgant pažeidžia nelimpančią dangą. Jei keptuvės danga nusiima, gali išsiskirti toksiškos medžiagos, ypač gaminant aliumininėse keptuvėse.
- Keptuvės tarnavimo laikas taip pat labai sutrumpėja, kai tik nulupama danga.
- Gamindami keptuvėse, padengtose dengtais, paprastai įsitikinkite, kad jos per daug neįkaista. Esant maždaug 200 laipsnių temperatūrai, teflonas išskiria toksiškus dūmus, kurie gali būti pavojingi žmonėms ir gyvūnams.
- Teflonas taip pat garsėja tuo, kad jį sunku suirti, kai plastikas per indaplovės nuotekas patenka į natūralią aplinką.
- Dengtas keptuves geriau valyti rankomis su karštu vandeniu, trupučiu ploviklio ir minkšta, nebraižančia kempine – kaip rekomenduoja, pavyzdžiui, Bavarijos vartotojų konsultavimo centras.
