John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g Tamsus dangos šokoladas
- 400 ml Kremas
- 300 ml Pieno
- 1 paketas Varškės milteliai
- 250 g Šaldytos avietės
- 2 šaukštai Cukrus
- 3 lapas Balta želatina
- 200 g Cukrus
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 3 Kiaušiniai
- 1 nuotrauka Amaretto
- 50 g Miltai
- 50 g Malti migdolai
- 75 g krakmolas
- 1 paketas Kepimo milteliai
- 1 paketas Kremo standiklis
- Supjaustyti migdolai
instrukcijos
- Ištirpinkite kuvertį 200 ml grietinėlės ir padėkite į šaldytuvą nakčiai. Avietes per naktį atšildykite šaldytuve.
- Iš pieno, 75 g cukraus ir pudingo miltelių pagaminkite pudingą, uždenkite maistine plėvele ir taip pat atšaldykite.
- 3,125 g cukraus, vanilinio cukraus, druskos ir kiaušinius išplakti iki putų. Supilkite amarettą.
- Miltus, migdolus, kepimo miltelius ir krakmolą sumaišyti ir įmaišyti į kiaušinių putas. Paskleiskite į kepimo popieriumi išklotą 26 dydžio skardą ir kepkite iki 30° įkaitintoje orkaitėje 180 minučių.
- 5,200 ml išplakite su grietinėlės standikliu iki standumo. Vanilinį pudingą išplakite mikseriu ir įmaišykite grietinėlę.
- Šokoladinį grietinėlę išplakti iki standumo ir paskirstyti ant dugno. Supilkite vanilinį kremą.
- Avietes sutrinkite su dviem šaukštais cukraus ir perkoškite per sietelį.
- Želatiną 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Aviečių minkštimą pakaitinkite ir jame ištirpinkite želatiną. Supilkite ant vanilės sėklų. Min. šaldykite tris valandas.
- Prieš patiekdami apibarstykite griežinėliais ir skrudintais migdolais.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 244kcalAngliavandeniai: 30.4gBaltymas: 5.1gRiebalai: 11.2g
