John Myers
Turinys
show
Ingredientai
salotoms
- 100 g Mišrios salotos
- 2 terminas avokadai
- 2 Burokas
- 0,5 Agurkas
- 150 g Ožkos sūris
- 1 Svogūnas
už padažą
- 1 Citrina
- 2 Kiaušinio trynys
- 3 šaukštai Alyvų aliejus
- 2 Česnako skiltelės
instrukcijos
- Salotoms: Agurką nuplaukite ir stambia spiraline pjaustykle supjaustykite plačiomis juostelėmis.
- Nulupkite burokėlius ir supjaustykite į spagečius su smulkiu įdėklu.
- Nuplaukite salotų lapus.
- Svogūną supjaustykite smulkiais žiedeliais.
- Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką, išimkite minkštimą ir supjaustykite juostelėmis.
- Į gilią lėkštę paskleiskite salotų lapus ir uždenkite agurkų juostelėmis.
- Ant viršaus užpilkite didžiąją dalį burokėlių spagečių.
- Ant viršaus dėkite avokado juosteles, ant viršaus paskleiskite likusius burokėlius.
- Papuoškite trupintu ožkos sūriu ir svogūnu.
- Padažui: išspauskite citriną, nulupkite česnako skiltelę ir smulkiai supjaustykite.
- Sumaišykite su trintuvu citrinos sultis, kiaušinio trynį, aliejų ir česnaką.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
- Prieš patiekdami užpilkite salotas padažu.
