John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Marinuotos paprikos kepsnys à 150 g
- 2 Dideli rudi grybai à 60 g
- 2 Dideli svogūnai po 90 g
- 2 šaukštai Saulėgrąžų aliejus
- 4 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 2 Diskai Citrina
- 4 vyšniniai pomidorai
- 4 Stiebas Petražolės
- Kvietiniai sijonai arba ½ batono
instrukcijos
- Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų (2 a.š.), marinuotus paprikos kepsnelius stipriai apkepkite iš abiejų pusių po 2 - 3 minutes, išimkite ir iki patiekimo laikykite šiltai 50°C orkaitėje. Grybus nuvalykite / nuvalykite šepečiu ir perpjaukite per pusę. Svogūnus nulupkite, perpjaukite per pusę skersai ir apvoliokite pipirų marinate. Svogūnų puseles ir grybų puseles sudėkite į pipirų kepsnių keptuvę ir lėtai kepkite. Kartkartėmis jį pasukite. Marinuotą paprikos kepsnį patiekite su pakepintais svogūnais ir grybais, papuoštą citrinos skiltele, vyšniniais pomidorais ir petražolėmis. Patiekite su batonu.
