John Myers
Spalvingi maisto produktai ne tik puikiai atrodo, bet ir dažnai pasižymi vertingomis medžiagomis. Čia galite sužinoti, ar naujasis It gėrimas Blue Matcha yra jo dalis ir ką su juo galite padaryti.
Efektas ir receptai: mėlyna matcha
Matcha yra žali milteliai, sumaišomi su vandeniu, kad būtų paruošta arbata, ant visų lūpų, ir ne tik Japonijoje. Žaliosios arbatos gėrimai ir maistas tapo plačiai paplitusia maisto tendencija, o matcha latte, matcha pyragas ir matcha arbatos sausainiai praturtina mūsų meniu. Jame esantis kofeinas pažadina dvasią, be to, teigiama, kad antrinės žaliosios arbatos augalo augalinės medžiagos teigiamai veikia kaip antioksidantas. Tačiau mėlynoji matcha nėra produktas, pagamintas iš džiovintų arbatos lapų, o gaunamas iš drugelio žirnio augalo žiedų. Pavadinimo giminingumas atsiranda tik dėl panašaus paruošimo būdo.
Daugiau dažiklių nei stebuklingų vaistų
Su Blue Matcha teigiamas poveikis yra mažiau svarbus nei naudojant žalią Matcha. Nors yra tyrimų, kad gėlių pudra turėtų padėti sumažinti stresą ir sustiprinti atmintį, tačiau tai nėra moksliškai įrodyta. Tas pats pasakytina ir apie matcha arbatos poveikį. Vienas dalykas yra tikras: naudojant mėlyną matcha, maistas gali būti natūraliai nuspalvintas ir taip patraukia akį stiklinėje ir lėkštėje. Lygiai taip pat, kaip ir ciberžolės latte, stipriai geltonos spalvos ciberžolės šaknis išskleidžia savo spalvos žaibą, madingą pieno gėrimą galima panardinti į sodrią mėlynę su šaukšteliu mėlynos matcha miltelių. Šiek tiek saldus žiedų skonis pabrėžia švelnių gėrimų charakterį. Be šiltos arbatos, verdančiame vandenyje ištirpintus ir atvėsusius miltelius galite naudoti šaltiems gėrimams, tokiems kaip kokteiliai, sultys ir purkštuvai. Beje, mėlynosios arbatos gėrimas, žinomas kaip „Smurf Latte“, gaminamas ne iš mėlynosios matcha, o su spirulinos milteliais. Dumbliai taip pat pamėlynuoja.
Kaip naudoti miltelius: Receptai su mėlyna matcha
Jei mėgstate eksperimentuoti su spalvomis virtuvėje, pateikiame keletą receptų idėjų, kuriose mėlyni matcha milteliai naudojami kaip alternatyva arba papildymas siūlomoms dažančioms medžiagoms:
- Matcha košė
- Smoothie dubenys
- Obuolių Matcha sultys
- Chia pudingai
- „Matcha“ pyragas
- Blynai
- Mermaid Tostas
Labai kūrybingi žmonės sumaišo matcha užvirtą su citrinos sultimis ir panašiais ingredientais ir vėl ir vėl atranda naujų atspalvių. Tikimės, kad jums patiks eksperimentuoti!
