John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 Boretto arba Berettane svogūnai
- 100 Tamsus balzaminis actas
- 2 Cukrus
- Alyvų aliejus
- Druska ir švieži pipirai
- 1 Lauro lapas
- 5 Pimento
instrukcijos
- Boretijos svogūnų galima rasti kiekviename Italijos prekybos centre. Jie yra mūsų perlinių svogūnų dydžio; tačiau neįterpti. Įgimtas skonis yra saldus. Šį receptą bandžiau ilgai. Svogūnus lengvai pakepinu keptuvėje su aliejumi (atsargiai). Kai pasimato vadinamieji skrudintų aromatai, supilu cukrų, paskaninu druska, šviežiais pipirais ir supilu balzamiko actą. Dabar svogūnai kartu su visais kitais ingredientais turėtų troškinti apie 40 minučių. Retkarčiais švelniai pasukite keptuvę. Dabar gatavus svogūnus laikykite užsegamoje stiklinėje šaldytuve. Juos galima patiekti šaltus su sūriu arba pašildytus prie mėsos patiekalų.
- Visi receptai yra paskelbti „Amazon“ minkštais viršeliais ir elektronine knyga „Krikščionių kaboje“ dviejose knygose „Comfortable & Enjoy“ ir „Invitation to Taste“.
