John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 6 vidutinis, subrendęs pomidorai
- 1 vidutinis arba didelis Svogūnas
- 2 Dydis L / XL Kiaušiniai
- 150 g Avies pieno sūris
- 3 Alyvuogės
- 30 g Sviestas
- Pipirai
instrukcijos
- Pomidorus nuplaukite, nuimkite stiebą ir stambiai supjaustykite, svogūnus smulkiai supjaustykite, avies sūrį taip pat supjaustykite mažesniais kubeliais, kiaušinius įmuškite į puodelį ir išplakite. Keptuvėje palikite šiek tiek sviesto ir leiskite svogūnams tapti permatomi. Dabar suberiame pomidorų kubelius ir viską trumpai pakaitiname (nevirti), įmaišome avies sūrį ir įmušame kiaušinius. Pipirai (druska tikrai nebūtina, nes avies sūris pakankamai sūrus. Viską palikite ant viryklės ant vidutinės ugnies, kol kiaušinis sustings.
- Papuoškite alyvuogių griežinėliais ir patiekite su šviežiu batonu...
