John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 50 ml Plakta grietinėlė
- 40 g Skaidrus sviestas
- 200 g Pusiau tamsi kuvertūra
- 2 cl Brendis
- 50 g Balta kuvertūra
- Šokoladiniai saldainių rankogaliai
instrukcijos
- - Puode įkaitinkite grietinėlę ir nuvalytą sviestą – suberkite smulkintą glazūrą ir leiskite lėtai ištirpti
- - mišinį vandens vonelėje retkarčiais pamaišant - kol sutvirtės - leiskite atvėsti - maišykite rankiniu mikseriu apie 2 - 3 minutes, kol susidarys vientisa masė - įpilkite brendžio (visada pagardinkite pagal skonį)
- - sutarkuokite baltą glazūrą - 2 arbatiniais šaukšteliais nupjaukite nedideles krūveles - suformuokite rutuliukus - susukite į baltą tarkuotą dangą - įdėkite į pralino rankoves
- Laikant vėsioje vietoje, triufelius galima laikyti apie savaitę.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 427kcalAngliavandeniai: 46.4gBaltymas: 7.9gRiebalai: 21.9g
