in

Bratwurst užkepėlė su paprika

5 nuo 6 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 3 žmonės
Kalorijos 144 kcal

Ingredientai
 

  • 1 kg Bulvės
  • 5 Dešros
  • 2 Svogūnas
  • 500 g Smailios paprikos
  • 200 g Sutarkuotas Emmental
  • 100 g Kumpio kubeliai
  • 1 nuotrauka Pieno
  • Sviestas
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutas
  • aliejus

instrukcijos
 

  • Bulves nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir virkite daržovių sultinyje, nusausinkite, įpilkite gabalėlį sviesto ir šlakelį pieno, druskos ir muskato riešuto, o bulvių trintuvu pasigaminkite tyrę.
  • Dešreles apkepkite aliejuje, kol paruduos.
  • Papriką ir svogūnus supjaustykite žiedais, paprikos galus supjaustykite ir sudėkite į bulvių košę
  • Paprikas ir svogūnų žiedus troškinkite svieste su kumpio kubeliais iki skaidrumo.
  • Bulvių košę sudėkite į kepimo indą, dešreles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į tyrę, suberkite daržoves ir pjaustytus pomidorus, pabarstykite sūriu ir kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 30 min.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 144kcalAngliavandeniai: 3.2gBaltymas: 9.6gRiebalai: 10.3g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Avataro nuotrauka

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Grietinė sriuba su krienų ir burokėlių bei porų šiaudelių užpilu

Lęšių sriuba su pomidorais ir morkomis