Yra žinoma, kad Brazilijos riešutai yra jautrūs pelėsiui. Šiame maisto patarime sužinosite, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį dėl savo sveikatos.
Turinys
show
Brazilijos riešutai yra jautrūs pelėsiui
Nors Brazilijos riešutai yra sveiki, jie yra labai jautrūs pelėsiui ir tam tikriems pelėsių toksinams.
- Tai ypač pasakytina apie išlukštentus Brazilijos riešutus. Dėl šios priežasties atvežtus riešutus atvykus būtina patikrinti specialiomis UV lempomis.
- Šis patikrinimas yra svarbus, tačiau suteikia informacijos tik apie galimą užkrėtimą transportavimo metu.
- Jei įsigijote išlukštentų Brazilijos riešutų, atidarytą pakuotę būtinai laikykite šaldytuve. Riešutus taip pat turite suvartoti laiku.
- Brazilijos riešutai su kevalais galioja šiek tiek ilgiau. Galite laikyti juos sausoje ir vėsioje vietoje iki dviejų mėnesių.
Kada išmesti brazilinius riešutus
Jūs nebūtinai matote pelėsių toksinus. Štai kodėl svarbu pasitikėti savo pojūčiais.
- Brazilijos riešutai turi būti balti ir tvirti, skonis šiek tiek saldus.
- Jei braziliški riešutai pakitusi spalva arba kvepia prisotintu, geriausia juos nedelsiant išmesti.
- Jei braziliško riešuto skonis yra kartaus, jo nenurykite, o išspjaukite.
- Beje, nėštumo metu brazilinių riešutų reikėtų visai vengti.