John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g Makaronai penne
- 250 g Švieži brokoliai
- 30 g Šviežias imbieras
- 1 raudonas šviežios aitriosios paprikos
- 2 Česnako skiltelės
- 50 g Graikinių riešutų branduoliai
- 1 šaukštai Graikinių riešutų aliejus
- 1 šaukštai Sviestas
- Druska, pipirai iš malūno
- 1 šaukštai Citrinų sultys
instrukcijos
- Brokolius padalinkite į nedidelius stiebus .... nuplaukite ir virkite dideliame sūdytame citrininiame vandenyje 4-6 minutes .... užgesinkite lediniu vandeniu, nusausinkite ir atidėkite .... makaronus išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje. kol sutvirtės, nusausinkite ir atidėkite.
- Imbierą nulupkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis .... Paprikas perpjaukite išilgai, šerdį, nuplaukite ir supjaustykite vaflio plonomis juostelėmis..... Česnaką nulupkite ir supjaustykite vaflio plonais griežinėliais ...
- Graikinius riešutus stambiai sukapokite ir paskrudinkite nepridegančioje keptuvėje apie 5 minutes... išimkite ir atidėkite į šalį.
- Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite graikinių riešutų aliejų... pakepinkite imbierą, česnaką ir papriką iki skaidrumo (2-3 min.) .... ištirpinkite sviestą ir suberkite makaronus... gerai pagardinkite druska ir pipirais .. .įdėkite pusę graikinių riešutų .... trumpai pakepinkite ant vidutinės ugnies .... galiausiai suberkite brokolius ir pakaitinkite ...
- Išdėliokite lėkštėse ir pabarstykite likusiais graikiniais riešutais... mėgaukitės maistu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 254kcalAngliavandeniai: 19.7gBaltymas: 6.4gRiebalai: 16.6g
