John Myers
Vandenį galite virti ant žarijų, kaip ir ant viryklės. Bet koks viryklei tinkamas puodas ar virdulys taip pat veiks ant anglių grotelių.
Kiek laiko užtrunka užvirti vandenį ant žarijų?
Įprasčiausias būdas, kuriuo stovyklautojai verda vandenį būdami lauke, yra virdulys ant laužo. Dauguma kempingų virdulių yra maždaug 1 litro dydžio, o tai reiškia, kad pripildę iki viršaus ir padėkite ant stiprios ugnies, tai užtruks apie 5 minutes.
Ar galite naudoti kepsninę vandeniui virti?
Akivaizdu, kad tai nėra pats efektyviausias resursų panaudojimas, tačiau ant grotelių iš propano ar anglies galite užvirti vandenį – geras pasirinkimas užsitęsus elektros tiekimo nutraukimui.
Ar galima virti vandenį ant laužo?
Laužas efektyviai užvirs vandenį, jei ugnyje bus pakankamai kuro, kol vanduo pasieks 212 °C (100 °F). Malkų ugnis net neužsidega, kol nepasiekia bent 356 °F (180 °C), todėl yra pakankamai šilumos energijos, kurią galima perkelti į verdantį vandenį.
Ką galiu panaudoti verdant vandenį ant ugnies?
Jei turite laužą, galite lengvai jį panaudoti vandeniui užvirti. Viskas, ko jums reikia, yra tvirtas metalinis konteineris. Tiesiog įsitikinkite, kad leidžiate vandeniui virti pakankamai ilgai, kad sunaikintumėte bet kokius teršalus, ir jį būtų galima gerti arba gaminti skanų karštą gėrimą.
Kaip sustabdyti anglies grilio ugnį?
Geriausias būdas užgesinti anglį yra visiškai uždaryti virdulio apačioje esančias ventiliacijos angas ir dangčio sklendę, kad būtų nutrauktas deguonies tiekimas anglims. Dėl to anglys užges. Kiek tai užtruks, priklauso nuo to, kiek anglies jums dar liko.
Kas atsitiks, jei verdate vandenį per ilgai?
Jis užverda ir išgaruoja iki nieko. Dėl to jūsų virdulys ar puodas gali sudegti dugne arba deformuotis. Jei nepagausite virdulio, kol vanduo neužvirs, jis gali aprūkyti jūsų namus ir įsijungti dūmų signalizatorius.
Ar prieš gaminant anglis turi būti balta?
Anglies briketai turi būti padengti baltais pelenais prieš pradedant gaminti. Priežastis ne dėl skonio, o dėl to, kad kai anglys yra baltos, jos yra maksimaliai įkaitintos. Jei pradėsite gaminti anksčiau, sėdėdami jie įkais.
Ar paliksite angą atvirą ant anglių grotelių?
Sureguliuokite oro srautą. Daugumos anglinių grotelių apačioje yra angos. Plačiai atidarykite ventiliacijos angas ir gausite daugiau oro, taigi ir karštesnę ugnį. Iš dalies uždarykite ventiliacijos angas ir gausite mažiau oro ir vėsesnę ugnį. Įsitikinkite, kad ventiliacijos angos yra atidarytos, kai uždegate anglį ir pastatote groteles.
Ar galite uždėti vandenį ant grotelių ugnies?
Pašalinkite maistą ir užgesinkite liepsną, užbarstydami kepimo soda, smėlį ar košerinę druską. NIEKADA nenaudokite vandens riebalų ugniai gesinti ar liepsnai. Uždarykite dangtį ir visas grilio ventiliacijos angas, kad dar labiau sumažintumėte deguonies ugnį.
Kodėl negalima virinti vandens du kartus?
Tačiau jei vandenį virinsite per ilgai arba pervirsite, rizikuojate sukoncentruoti tam tikras nepageidaujamas chemines medžiagas, kurios gali būti jūsų vandenyje. Cheminių medžiagų, kurios tampa labiau koncentruotos, pavyzdžiai yra nitratai, arsenas ir fluoras.
Ar galime išgerti virinto vandens per naktį?
Vanduo, paliktas per naktį ar ilgam atviroje stiklinėje ar inde, yra daugybės bakterijų buveinė ir nėra saugus gerti. Niekada nežinote, kiek dulkių, šiukšlių ir kitų smulkių mikroskopinių dalelių galėjo patekti į tą stiklą. Vandenį, ilgą laiką paliktą butelyje, gerti nesaugu.
Kodėl neturėtumėte pervirti vandens?
Vėl verdantis vanduo išstumia vandenyje ištirpusias dujas, todėl jis tampa „plokščias“. Gali įvykti perkaitimas, dėl kurio vanduo taps karštesnis nei įprasta virimo temperatūra, o sutrikus jis sprogstamai užvirs. Dėl šios priežasties bloga idėja virti vandenį mikrobangų krosnelėje.
Ar uždarius kepsninę su anglimis ji įkaista?
Nepriklausomai nuo to, su kuria ventiliacijos anga susitvarkote, atminkite, kad atviros angos reiškia karštesnę ir greičiau degančią anglį. Uždarytos ventiliacijos angos reiškia mažiau deguonies, o tai savo ruožtu reiškia mažiau šilumos ir lėčiau degančios anglies.
Ar gamindamas galiu pridėti daugiau anglies?
Tu gali. Jei pridėsite juos tiesiai virš degančių anglių, temperatūra gali sumažėti. Jei tik pratęsiate gyvatę, tai nėra problema. Jei jums reikia pridėti ir tik turite galimybę juos uždėti ant degančių anglių, pirmiausia užsidegsiu.
