John Myers
Jei kiviai neapdoroti, o vaisius gerai išskalaujate, su jais galite nedvejodami valgyti žievelę. Tai netgi rekomenduojama, nes kivio oda suteikia papildomų skaidulų, o daug vitaminų ir maistinių medžiagų yra tiesiai po juo.
Kiviai yra geras vitaminų C ir K tiekėjas. Nors vitaminas C dalyvauja normalioje imuninės sistemos veikloje, vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą. Be to, kiviai suteikia mineralinio kalio, kuris dalyvauja palaikant normalų kraujospūdį. Vaisių galite nusipirkti ištisus metus, dažniausiai jie atkeliauja iš Italijos, Naujosios Zelandijos, Čilės ar Prancūzijos. Geltonieji kiviai taip pat yra tarp naujesnių veislių. Daugiau maisto produktų su vitaminu K rasite čia.
Kaip skonis kivio odelė?
Informacija: žievelė taip pat iš principo valgoma, skoniu panašus į agrastų, joje yra papildomų vitaminų ir skaidulų. Tačiau turėtumėte įsitikinti, kad valgote tik 100% ekologiškų kivių žievelę.
Ar galite valgyti auksinį kivi su oda?
Ar galima valgyti kivio žievelę? Žinoma! Zespri SunGold kivio žievėje yra daug skaidulų, todėl ji (kaip ir daugelis kitų vaisių) yra skani, maistinga ir valgoma vaisiaus dalis.
Koks yra geriausias būdas valgyti kivi?
Bet koks yra teisingas būdas valgyti kivius? Kai kurie vaisius supjausto storais griežinėliais ir pašalina žievelę. Taip kiviai gražiai atsiduria vaisių salotose ar užkandžių lėkštėje. Kiti kivi perpjauna per pusę ir šaukšteliu išskobiame.
Ar galima valgyti sveikus kivius?
Pirkdami kivi įsitikinkite, kad kiviai yra ekologiški, nes kitaip prie odos gali prilipti cheminės medžiagos, pavyzdžiui, pesticidai. Norint gauti naudos iš skaidulų, vitaminų ir antioksidantų, svarbu ekologiška kokybė.
Kas nutiks, jei suvalgysite per daug kivių?
Kiviai turi dvigubai daugiau vitamino C nei apelsinai, o po jų nedaug atsilieka papajos. Kivuose taip pat gausu magnio, kalio ir vitamino A. Taip pat visų rūšių tyrimai parodė, kad kasdienis kivių vartojimas apsaugo gyvybiškai svarbias ląsteles nuo pažeidimų.
Kiek kivių galite valgyti?
Jei suvalgote du kivius per dieną, suaugęs beveik patenkino dienos vitamino C poreikį – 100 miligramų. Vitaminas C padeda kurti kaulus ir jungiamąjį audinį.
Kaip valgyti raudonuosius kivius?
Raudonojo kivio oda yra labai plona ir be plaukų. Jūs iš tikrųjų galite valgyti dubenį, bet kiekvienas turėtų nuspręsti pats. Vos nupjovę pastebite, kokie sultingi šie vaisiai ir kokie kvapnūs.
Kuo skiriasi Kiwi ir Kiwi Gold?
Iki šiol kiviai geriausiai žinomi dėl savo žalio minkštimo. Tačiau atsirado nauja veislė: be mums būdingo žaliojo kivio, dabar yra geltonasis kivis, dar vadinamas Kiwi Gold. Jų apvalkalas yra lygesnis ir šiek tiek pailgesnis. Minkštimas aukso geltonumo.
