in Receptai

Morkos Kukurūzų Daržovės Mini Koldūnai

5 nuo 6 balsai
Bendras laikas 50 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 76 kcal
Turinys show

Ingredientai
 

  • 400 g Morkos
  • 1 Šaukštelis Cukrus
  • 150 ml Vištienos/daržovių sultinys
  • 1 galima Kukurūzai, apie 140 g
  • 1 puodeliai Creme fraiche sūris
  • Druskos ir pipirų
  • 1 Šaukštelis Petražolės
  • 1 paketas Mini koldūnai

instrukcijos
 

  • Morkas nulupkite ir supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis daržovių skustuvu arba agurkų pjaustykle. Keptuvėje aliejuje apkepkite morkų juosteles. Pabarstykite cukrumi ir leiskite karamelizuotis. Viską nusausinkite sultiniu ir ant silpnos ugnies išvirkite morkas tvirtai iki kąsnio.
  • Kukurūzus nusausinkite ir suberkite į morkas. Įmaišykite creme fraiche ir pagardinkite druska, pipirais ir petražolėmis.
  • Tuo tarpu verdančiame vandenyje apie 7 minutes virkite mini kukulius (virtiniai plaukia ant viršaus). Išimkite koldūnus ir patiekite su morkomis ir kukurūzų daržovėmis.
Pin receptas Spausdinti receptą

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 76kcalAngliavandeniai: 6.9gBaltymas: 1gRiebalai: 5g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Jautienos sultinys tamsus

Pupelių ir pomidorų padažas su ančių kojomis