in

Žiedinių kopūstų sriuba su mieliniais pyragais (Jochen Schropp)

5 nuo 7 balsai
Paruošimo laikas 20 protokolas
Bendras laikas 20 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 3 žmonės
Kalorijos 114 kcal

Ingredientai
 

  • Druska
  • Pipirai
  • Cukrus
  • 1 Vnt. Žiediniai kopūstai
  • 200 g Šalpusniai
  • 300 ml Daržovių sultinys
  • 150 ml Kremas
  • 0,25 Vnt. Žiedinis kopūstas geltonas
  • 1 Vnt. Mielinės tešlos gatavas produktas
  • 0,25 Vnt. Raudonasis žiedinis kopūstas
  • 0,25 Šaukštelis Kašmyro karis
  • 1 Vnt. Supjaustyta druskos citrina marinuota
  • 1 šaukštai Alyvų aliejus
  • 1 šaukštai Garinė aguona

instrukcijos
 

  • Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių.
  • Smulkiai supjaustykite balto žiedinio kopūsto žiedynus. Askaloninius česnakus supjaustykite mažais kubeliais. Ir lengvai pakaitinkite svieste, ir nusausinkite sultiniu, užvirinkite ir sutirštinkite grietinėle. Smulkiai sutrinkite trintuvu ir pagardinkite druska bei pipirais.
  • Iš geltonojo žiedinio kopūsto išpjaukite didelius žiedynus, pagardinkite druska ir cukrumi, pašaukite į orkaitę ant kepimo skardos.
  • Kiekvienoje gilioje lėkštėje supjaustykite peilio galiuką iš druskos citrinos, tada paskirstykite sriubą ant viršaus. Į vidurį įdėkite geltono žiedinio kopūsto žiedyną, pašlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite aguonomis. Ant krašto dėkite mielinius pyragus.
  • Vaizdo teisės: Wiesegenuss

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 114kcalAngliavandeniai: 1.4gBaltymas: 0.9gRiebalai: 11.8g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Datulių pyragas su figomis (Nina Bott)

Sotus daržovių troškinys su mėsos kukuliais