Turinys
show
Ingredientai
- 8 Vištienos kojos
- 3 Paprika, 1 x raudona, 1 x oranžinė, 1 x geltona
- 2 Porų lazdelės
- 1 Didelis svogūnas
- 3 Česnako skiltelės
- 2 skardinės Pomidorai sveiki 400 g
- 1 Oranžinė
- Druska, pipirai, paprikos milteliai
- 400 g Grybai rudi
- Juodosios alyvuogės
- 3 Šaukštelis Džiovintas čiobreliai
- 2 Morkos
instrukcijos
- Patiekalą galima nesunkiai paruošti dieną prieš, o tada tereikia pašildyti. Vištienos blauzdeles perpjaukite per pusę ir porcijomis be riebalų apkepkite iš abiejų pusių. Mėsą „laikinai laikyti“ lėkštėje.
- Tuo tarpu svogūną ir česnaką nulupkite ir supjaustykite kubeliais, porą gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Papriką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis, morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Kepimo riebaluose pakepinkite porą ir svogūną/česnaką, ant viršaus išdėliokite vištienos gabalėlius. Gerai pagardinkite druska, pipirais ir paprikos milteliais; kas taip pat mėgsta su čili. Dabar paskirstykite likusias daržoves ant jo. Apelsiną gerai nuplaukite, nuvalykite žievelę ir supilkite su sultimis.
- Ant jo užpilkite konservuotus pomidorus, pomidorus supjaustykite peiliu. Uždėkite dangtį ir troškinkite vamzdyje 160 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes.
- Dabar grybus, nuvalytus ir supjaustytus ketvirčiais, sudėkite į alyvuoges. Pridėti čiobrelių. Leiskite viskam virti dar 20 minučių. Paragauti. Prie jo puikiai tinka bagetas.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 49kcalAngliavandeniai: 3.3gBaltymas: 5.8gRiebalai: 1.3g