John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 litro Vanduo
- 100 g 1 svogūnas nenuluptas
- 2 kūrinys Česnako skiltelės neluptos
- 1 kūrinys Neluptas imbieras
- 1 nevalytas raudonasis čili pipiras
- 1 šaukštai Druska
- 2 šaukštai Greitas vištienos sultinys
- 280 g Salierai / nulupti
- 200 g Morkos / nuluptos
- 130 g Nulupti kaliaropiai
- 125 g Porai išvalyti
- 500 g Vištienos krūtinėlės filė sušaldyta
- 0,5 Krūva Petražolės
- 0,5 Krūva Maggi žolė
- 200 g Kruasanų makaronai
- Petražolės papuošimui
instrukcijos
- Salierą nulupkite, supjaustykite griežinėliais, o po to smulkiais deimantais. Morkas nulupkite skustuvu, perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite įstrižai griežinėliais. Nulupkite kaliaropes, supjaustykite griežinėliais, o tada į smulkius deimantus. Išvalykite ir nuplaukite porą ir supjaustykite žiedais. Vištienos krūtinėlės filė supjaustykite griežinėliais, o po to – mažomis juostelėmis. Ypač gerai veikia, kai jis dar šiek tiek užšalęs. Nedelsiant pašildykite vandenį (4 litrus) su svogūnu, česnako skiltelėmis, imbieru, čili pipirais, 1 šaukštu druskos ir 2 šaukštais vištienos sultinio. Sudėkite daržoves (salierų pastiles, morkų griežinėlius, kaliaropių pastiles ir porų žiedus), vištienos krūtinėlės filė juosteles (500 g) ir petražoles bei maggi ir leiskite viskam troškintis/virkite uždengę dangtį apie 30 min. Maggi žolė. Išimkite / pažvejokite petražoles, svogūną, imbierą, čili pipirą ir česnako skilteles, suberkite kruasanų makaronus ir troškinkite/virkite dar 10 minučių. Sriubą patiekite karštą, papuoštą petražolėmis.
