John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 150 g Šoninės kubeliai
- 200 g Šalpusniai
- 2 Česnako skiltelės
- 250 g Grybai
- 400 g Vištienos krūtinėlės filė
- Sviestas
- Miltai
- 0,5 litro Baltasis vynas mielas
- Druska pipirai
- 2 lauro lapai
- 1 Šaukštelis Džiovintas čiobreliai
- 1 kalkės
- Sniego žirniai
- paprika
- Geltonieji pipirai
- Svogūnai švieži
- 400 ml Daržovių sultinys
- 100 ml Kremas
instrukcijos
- "Viskas be Maggi ir Co. Aš didžiuojuosi" Askaloninius česnakus supjaustykite griežinėliais, česnaką supjaustykite ketvirčiais, papriką (geltoną) supjaustykite mažais gabalėliais (geltonos paprikos gabalėlį pasilikite), grybus supjaustykite griežinėliais ir supjaustykite vištieną kąsnio dydžio kubeliais.
- Į keptuvę suberkite šoninę ir svogūnus, po kelių minučių suberkite grybus ir papriką. Išimkite viską iš keptuvės.
- Vištieną apkepiname kol paruduos ir išimame, lydytas sviestas lieka keptuvėje, jei neužtenka, įdedame dar šiek tiek sviesto. Leiskite jam ištirpti ir pabarstyti miltais. Nusausinkite su baltuoju vynu. Gerai išmaišykite ir troškinkite su daržovių sultiniu. Suberkite lauro lapus, druską, pipirus ir čiobrelius. Nepamirškite kremo.
- Raudonąją papriką (pusė) ir geltonąją papriką labai smulkiai supjaustykite ir patroškinkite su sniego žirneliais.
- Prieš tai keptą šoninės ir grybų mišinį bei keptą vištieną įmaišykite į padažą ir leiskite dar kelias minutes pakepti. Svogūnus susmulkinkite ir įmaišykite į keptuvę. Leiskite pastovėti ant silpnos ugnies.
- Ryžių virimas
- Kai ryžiai bus paruošti, galėsite patiekti, laimą supjaustykite griežinėliais ir aptepkite jais maistą. Suberkite cukrinius žirnelius su paprika.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 77kcalAngliavandeniai: 2.5gBaltymas: 6.2gRiebalai: 2.4g
