in

Vištienos koja ant baltųjų kopūstų

5 nuo 4 balsai
Paruošimo laikas 20 protokolas
Kuko laikas 1 valanda 30 protokolas
Bendras laikas 1 valanda 50 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 269 kcal

Ingredientai
 

  • 2 kūrinys Vištienos kojelės iš broilerių 500g
  • Druska
  • Kajano pipirai
  • 2 šaukštas aliejus
  • 2 Skardinės Pomidorai gabaliukais gali sverti po 400 g
  • 1 kūrinys Baltasis kopūstas mažas 800g
  • 2 kūrinys Svogūnas
  • 0,5 arbatinis šaukštelis Kmynų sėkla
  • Juodieji pipirai iš malūno
  • 0,125 litro Daržovių sultinys
  • Petražolės

instrukcijos
 

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° CO / U šilumos.
  • Nuplaukite klubus ir išdžiovinkite. Vištienos blauzdeles sudėkite į kepimo indą odele į viršų. Sumaišykite druską, kajeno pipirus ir aliejų ir juo patrinkite arba aptepkite kojas. Tada kepimo skardą su kojelėmis pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 min.
  • Kopūstą nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kopūstus, svogūnus ir pomidorus paskleiskite aplink kojas. Pagardinkite kmynais, druska ir pipirais. Supilkite sultinį ir troškinkite dar 50-60 minučių toje pačioje temperatūroje.
  • Vištienos kojeles su troškintais kopūstais išdėliokite lėkštėse. Patiekite su virtomis bulvėmis ir papuoškite petražolėmis.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 269kcalAngliavandeniai: 1.3gBaltymas: 0.7gRiebalai: 29.5g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Grybų omletas su Camembert

Spalvingos salotos su skrudintų bulvių duona ir mėsos kukuliais