in ,

Vištienos koja su apelsinų ir razinų padažu

5 nuo 5 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 185 kcal

Ingredientai
 

  • 4 Vištienos kojelė
  • Druska
  • Juodieji pipirai iš malūno
  • Penkių prieskonių milteliai
  • 0,25 L Daržovių sultinys
  • 3 Apelsinai
  • 75 g Razinos
  • 2 šaukštai Skaidrus sviestas
  • 1 Svogūnas
  • 1 Krūva Daržovių sriuba
  • 2 šaukštai Pomidorų pasta
  • 2 šaukštai Padažo rišikliai
  • Žolelės sumaišytos ir susmulkintos.

instrukcijos
 

  • Vištienos blauzdeles pagardinkite druska, pipirais ir penkių prieskonių milteliais. Skrudintuvėje įkaitinkite skaidrų sviestą ir jame apkepkite kojeles. Daržoves nuvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į vištienos blauzdeles suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir kubeliais pjaustytas daržoves ir pakepinkite. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių.
  • Išimkite vištienos kulšeles, įmaišykite pomidorų pastą, užpilkite sultiniu, padažą sutirštinkite ir į padažą suberkite razinas. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite kubeliais ir sudėkite į padažą. Dar kartą pagardinkite padažu ir įmaišykite žoleles. Gero apetito!

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 185kcalAngliavandeniai: 19.9gBaltymas: 0.9gRiebalai: 11.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Sotus jautienos vyniotinis

Moliūgų ir kokosų sriuba su skrebučiais