John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Aštriai vištienai
- 500 g Vištienos šlaunys
- 2 Česnako skiltelės
- 1 Geltonos paprikos
- 2 šakelės Šviežias rozmarinas
- 2 šaukštai Alyvų aliejus
- Druskos ir pipirų
- 1 Šaukštelis Tandoori prieskonis
Karštos wok daržovės
- 0,5 Švieži porai
- 1 Šviežias svogūnas
- 1 raudonieji pipirai
- 250 g Švieži grybai
- 3 Švieži pomidorai
- 1 šaukštai Rapsų aliejus
- 1 Šaukštelis Čili padažas (Sambal Oelek)
- 100 g Crème fraîche su žolelėmis
- Kapotų petražolių
instrukcijos
- Vištienos šlauneles nuplaukite ir nusausinkite. Kepimo formą ištepkite alyvuogių aliejumi. Vištienos gabaliukus sudėkite į kepimo indą, pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite tandorri prieskoniais. Ant vištienos gabalėlių paskleiskite kubeliais pjaustytas aitriąsias paprikas, rozmarino šakeles ir susmulkintas česnako skilteles. Įkaitinkite orkaitę iki 180° ir kepkite vištieną apie. 30 minučių. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, vištienos gabaliukus užtepkite pomidorų padažu.
- Porą ir papriką nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite ir per pusę svogūną supjaustykite juostelėmis kaip ir čempionus. Apkepkite svogūną wok keptuvėje. Apkepkite porą ir papriką. Sudėkite grybus ir pomidorus. Pagardinkite sambal oleku ir troškinkite apie. 10 minučių. Įmaišykite crème fraîche su žolelėmis ir vėl užvirinkite. Viską išdėliokite lėkštėje ir papuoškite petražolėmis.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 236kcalAngliavandeniai: 1.9gBaltymas: 3.8gRiebalai: 23.9g
