John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 litro Vištienos sultinys
- 1 žiupsnelis Muskato riešutas, šviežiai tarkuotas
- 1 žiupsnelis Pipirai Baltieji
- 40 g Virtas kumpis
- 30 g Nesūdytas sviestas
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 Kiaušinio trynys, M dydis
- 30 g 405 tipo miltai
- 1 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 4 Šaukštelis Salierų lapai, švieži arba šaldyti
instrukcijos
- Leiskite sultiniui įkaisti ir pagardinkite muskato riešutu bei pipirais. Kumpį supjaustykite labai mažais gabalėliais. Minkštą sviestą sumaišykite su žiupsneliu druskos iki putų. Įdėkite kiaušinio trynį ir maišykite iki vientisos masės. Tada po arbatinį šaukštelį pabarstykite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite iki vientisos masės. Sulenkite kumpio gabalėlius.
- Su 12 šlapiais arbatiniais šaukšteliais suformuokite 2 mažų kumštelių ir leiskite jiems įslysti į verdantį sultinį. Troškinkite penkias minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite pastovėti uždengę dangčiu apie 5 minutes. Šviežius, nuplautus salierų lapus susmulkinkite ir supilkite į sultinį. Ant sriubos dubenėlių ištepkite kukulius ir sultinį, patiekite ir skanaukite.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 3kcalAngliavandeniai: 0.2gBaltymas: 0.4gRiebalai: 0.1g
