Menkės ir lašišos filė su karališkaisiais austrių grybais

2 lašišos filė ir 2 menkės filė 1 pankolio gumbas 1/2 citrinos druskos, pipirų 5 prieskoninių žolelių 4 šakelės peletrūno ir petražolių sviesto Įkaitinkite orkaitę iki 200°. Išvalykite ir smulkiai supjaustykite pankolio svogūnėlį. Karališkieji austrių grybai supjaustomi plonais griežinėliais. 4 kepimo popieriaus lakštų vidurį ištepkite sviestu. Ant viršaus paskleiskite pankolį. Tada įberkite druskos. Ant viršaus paskirstykite grybus, pabarstykite druska, pipirais ir vėl ant grybų uždėkite sviesto dribsnius. Virš kiekvieno estragono ir petražolių šakelė. Tada ateina žuvies filė. Žuvies filė apibarstykite trupučiu Ztrone ir šiek tiek druskos bei pipirų. Dabar kepimo popierius sandariai uždaromas, 4 pakeliai dedami ant kepimo skardos ir 15 minučių į orkaitę. Oi, neatidarykite, kol nebūsite pasiruošę valgyti! Tai skanu. Mums tai labai gerai pasirodė. .