Grybų rinkimas: kada verta ieškoti

Jei norite rinkti tam tikrus grybus, pravartu žinoti, kada verta dairytis miške ir pievose. Todėl kitame straipsnyje mes jums parengėme nedidelį grybų kalendorių.

Kada kokius grybus rinkti – mažas grybų kalendorius

Dauguma pašarų ieškotojų išvyksta ieškoti grybų vasaros pabaigoje arba rudenį. Tačiau valgomųjų grybų miške galite rasti bet kuriuo metų laiku.

• Sausio – kovo mėn.: nuo žiemos mėnesių iki pavasario miške rasite austrių grybų. Jis auga ne ant žemės, o ant lapuočių.
• Balandžio – birželio mėn.: Balandžio mėnesį galite eiti ieškoti kuokštinio niekšo. Jis auga ne tik miške, bet ir mėgsta augti parkuose ar net sode.
• Porcini grybų sezonas prasideda gegužės mėnesį. Jei pageidaujate skėčių ar voveraičių, rinkimo laikotarpis prasideda birželio mėnesį.
• Rugpjūčio–spalio mėn.: tai pats sezonas grybų rinkėjams. Pūšys prasidės rugpjūčio mėnesį.
• Taip pat šiuo metų laiku galite rasti įvairių rūšių grybų. Klasikiniams rudens grybams taip pat priskiriamas rudens trimitas ir kaštonas.
• Kelias į mišką vis tiek vertas, jei norite rinkti voveraites ir kiaulienos grybus.

Nerinkite grybų akimirksniu

Prašau patys rinkti grybus tik tuo atveju, jei esate gerai susipažinę su šia tema.

• Daugelis valgomųjų grybų turi nuodingą atitikmenį, kuris atrodo klaidinančiai panašus į valgomąjį. Pavyzdžiui, skanų pievų grybą galima lengvai supainioti su labai nuodingu mirtinų kepurėlių grybu.
• Patiems grybauti geriau nei rinkti.
• Jei nesate visiškai tikri, geriau palikite grybą ten, kur jis yra. Taip pat nekenkia, jei jūsų surinktus egzempliorius patikrins grybų ekspertas. Beveik kiekviena miškų bendrija turi tokį žinovą.
• Turėtumėte atnaujinti žinias apie grybus. Rekomendacija dėl grybo valgomumo gali keistis. Pavyzdžiui, žalias kikilis anksčiau buvo populiarus valgomasis grybas. Dabar žinoma, kad valgant šį grybelį galima pažeisti raumenis.
• Pavojai tyko ne tik renkant grybus. Laukinių grybų negalima gerai laikyti, jie iš tikrųjų skirti tiesioginiam vartojimui ir greitai genda.
• Be to, ne kiekvienas grybas yra valgomas kiekvienoje valstybėje. Pavyzdžiui, mutabilis galima tik valgyti arba virti. Grybas yra nuodingas valgant žalią. Taigi jūs taip pat turėtumėte žinoti, kaip virti surinktus grybus.
• Jei įtariate apsinuodijimą grybais, nedelsdami kreipkitės į gydytoją, apsinuodijimų kontrolės centrą 911 arba ligoninę. Jei įmanoma, pasiimkite likusius grybus, tai gali padėti gydyti.