Virti sorą: paruošti taip paprasta

Sorų virimas – štai kaip

Norėdami paruošti grūdus, jums reikia tik 1 puodelio sorų, 2 puodelių vandens ir šiek tiek druskos.

1. Pirmiausia soras suberkite į sietelį ir gerai nuplaukite po karštu vandeniu.
2. Dabar pripildykite puodą vandens ir įpilkite sorų.
3. Taip pat įberkite žiupsnelį druskos.
4. Dabar uždenkite puodą dangčiu ir palaukite, kol vanduo pradės virti.
5. Kai užvirs, galite nuimti dangtį ir leisti soroms troškintis ant mažos ugnies apie penkias minutes.
6. Tada grūdai turi brinkti apie 20–30 minučių išjungus viryklę.

Soros – štai ką turėtumėte žinoti apie grūdus

Štai ką turėtumėte žinoti prieš pirkdami grūdus:

• Sorą reikėtų laikyti šaldytuve, nes išsilaikys apie pusę metų. Atidarius, taip pat geriausia supilti į sandarų indą.
• Soros yra ypač populiarios dėl savo sudedamųjų dalių. Kadangi grūdai, be kita ko, suteikia daug magnio, geležies, baltymų ir silicio.
• Jame taip pat nėra glitimo, todėl jis idealiai tinka žmonėms, sergantiems celiakija.
• Be to, 100 gramų soros turi tik apie 360 ​​kalorijų, todėl jos taip pat idealiai tinka norint numesti svorio.